台南‧玉井 有間冰鋪

台南‧玉井 有間冰鋪
網誌 ：https://boylondon.tw/2011-06-06-1756/
地址: 台南市玉井區中正路154號
GPS：120.27.44 23.7.29
電話 ：06-5749360
營業時間：10:00-20:00
消費時間：2011.06
公休日：無資訊
停車 ：不易
價目表：店閱

玉井的中正路是老街，不過兩旁的建築，有些都改建了，但仍留下了不少4、50年歷史的老房子。

民國五十六年，玉井斗六仔的老阿伯鄭罕池種下台灣第一棵愛文芒果之後，從此芒果成為玉井的代名詞，玉井也成了芒果的故鄉，不過楠西、南化等地其實也都有人在種，一般而言台南的土芒果產季約是在7月，6月來吃冰的話，多半是屏東枋山來的愛文。

中正路上有3間芒果冰，一間叫有間冰鋪，一間叫阿月芒果冰，另一間叫有間冰鋪 創始店，每家都是人擠人，也都有媒體採訪布條。

有間冰鋪 創始店，但我非在地人，不知哪間才是創始就是了。

阿月古早味芒果冰

人最多的有間冰鋪，賣冰賣到可無線上網。

玉井賣的芒果冰主要有3種，差別在冰的種類，一種是芒果剉冰，第二種是雪棉芒果冰，第三種是招牌芒果無雙，是芒果冰淇淋、芒果切片加剉冰，1碗可吃到土芒果、愛文芒果，有些還會點個鮮果冰，換換不同的水果口味。

老闆簡瑞男與張秀鈴夫妻說，目前市面上的芒果冰底大多向工廠購買冰磚，或是雪綿冰磚，再加上芒果肉。為了區隔市場，兩人北上尋找適合做冰磚的機器，並嘗試使用土芒果作為原料，因土芒果不容易結成冰磚，他嘗試加入凱特、黑香等不同品種芒果，再與土芒果依不同比例進行實驗，經過幾個月努力，終於成功研發出土芒果冰磚。

土芒果冰磚有一半以上都是土芒果原汁，今年芒果價格高，1塊冰磚成本就要好幾百元，最多只能做出5碗「芒果無雙」，可說是不惜成本。這碗「芒果無雙」，用土芒果冰磚所刨出的芒果冰，散發濃濃的土芒果香味，上面鋪滿愛文芒果肉及情人果，並淋上混合兩種芒果品種製出的芒果醬，最後再加上芒果冰淇淋份量相當足。

就找一間剛好有位子的坐下了，人潮一波波的湧進來，但大部份的人都把吃冰當成一個結束，吃飽後就離開了。

如果有天，能將市區歷史結合在地的水果資源，讓遊客散步完，再來吃冰，應該也蠻不錯的。

旁邊有一間被三間芒果冰店包夾的柑ㄚ店，但管它外頭日頭赤炎炎，人聲吵嘈，報紙一鋪，就睡個午覺了。【心靜自然涼】

市區內不好停車，如果嫌遠的，可以從84號快速道路下來後，在路旁的冰島吃冰即可。