台南 中西區 双赫拉麵 台南店|老房子裡的日系雞白湯拉麵~一蘭風座位席&日本風候位區

双赫拉麵開在善化，沒想到二店進軍台南市區，就位在名震天下的阿江炒鱔魚後方巷子，入口處在阿江炒鱔魚附近這間檳榔攤，走進去轉角這棟就是拉麵店了。

店家還在斜對面佈置了個候位區，搭上日文標語、販賣機、車站站牌，還真的頗有一秒到日本的fu，店裡是狹長座位，讓人讚賞的是，雖然是老房子但整體環境乾淨，廁所也是重新改造過的。

目前賣4種口味拉麵(柚子鹽味拉麵/雞白湯拉麵/辛口雞拉麵/櫻花蝦拉麵)，而且是掃QR code點餐，相較投幣式販賣機，店家可省下空間，對消費者來說倒是差別不大，就是換了個點餐媒介。本來以為很麻煩，但實際使用者體驗也還ok，也許會成為未來少子化節省外場人力的趨勢吧!

一人一格

柚子鹽味拉麵-清爽回甘是我食用完的印象，就很像慢火燉過的雞高湯，再搭上拉麵享用，另外有些加價項目可以讓配料更豐富，就看個人胃容量囉。

櫻花蝦拉麵-一樣是雞白湯底，但多了櫻花蝦，整個氣味變的很濃郁。

價目表

地址：台南市中西區海安路二段269巷25號
營業時間：1100-1400 1700-2030
公休日：詳粉專