台南‧永康 大灣 阿國鵝肉 永康店

台南‧永康 大灣 阿國鵝肉 永康店 Since 2009.Oct

網誌 :http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12890644
價目表 :網誌有

地址 :台南縣永康市大灣路651號之3(近永大路、大灣路交叉口)
電話 :06-2735528
營業時間:16:30-02:00
停車 :路邊停車
備註:假日不接受訂位,白飯/筍湯無限供應

新開的永康店位在永大路跟大灣路交叉口,旁邊也是一堆餐廳。


阿國鵝肉本店在台南市惠南街,1976年開業,老闆陳正國是基隆人,來台南討生活後做起家禽生意,後來發現那時台南唯一一間賣鵝肉的生意店很好,便下去自己做生意,販售自宰鵝肉,到今日,鵝肉已改由供應商供應,但為維護品質,仍選用飼養百天,重達8斤的丹麥種白鵝。

阿國假日不能訂位,6點多到時,門口也圍了一圈人,領號碼牌等了約10分鐘就輪到了

店內滿滿的都是人,還有酒促

酒促遠在櫃檯…

菜單拿來點了一堆,20分鐘內就上齊了,速度很快

鹽水鵝,一份$200,鵝肉是阿國的招牌,特色就是肥,帶點油很好吃,當然吃多會膩啦

燻茶鵝,一份$200,煙燻過的鵝肉,吃來仍很細嫩,帶有燻味,而且不會說被燻到肉汁都失了

燻鵝翅,這份油油亮亮的鵝翅,後來沒吃,直接包回家看電視時繼續啃

豆芽、韭菜,另外加點的,其實阿國每道菜都會加這兩樣下去,所以不是很必要再點這樣

鴨下水,下水跟鴨腸

米血,剛汆燙起來的但沒吸進去湯汁精華的米血,吃來頗為無味

其他還有點溪蝦、苦瓜鹹蛋、蚵酥跟龍珠花生,都是配飯的好菜

最後結帳,含一瓶台啤,共$1,190元,人均$240元,很划算

阿國鵝肉 本店 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12732532

後記:阿國鵝肉自2009年下半年起,展開台南縣市展店計畫,在大灣、新市、善化都開了分店,但大灣店自2010年5月起已改名為好客多鵝肉,脫離阿國鵝肉體系。

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  1. 養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!
    http://www.goose.webonlive.com/sub_12.
    php
    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!
    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?
    版主回覆:(02/22/2011 09:29:09 AM)
    歡迎~

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