http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=468&t=1844962&last=23638630 原文作者:chuenyu2010 基礎開挖:
位在海安路上近公園南路、海安路、臨安路口的靚咖哩,老闆本身是台南人,跟太太兩人原本家裡都是做飲食業的,不過一開始並未做餐飲,反而因為工作的關係調到墾丁,晚上利用閒暇還在大街擺攤,結婚後則是台南、墾丁兩處跑,後來就跟太太2007年時在墾丁創業賣咖哩,直到小孩陸續出生,為了就近照顧,又在2008年時搬回台南。
位在文南路上的南京牛肉麵原本在金華路上,跟同年開業的老鄭互相打對台,其實兩家生意都不錯,互有愛好者,前幾年老鄭一把火燒掉後,兒子將店面重新裝潢成現代華麗風,生意也比從前更好。南京的老老闆孫八巧和太太是外省人,退休後將店交給女兒,店也搬到文南路現址。
台南‧Dory 網誌:https://boylondon.tw/2010-10-03-1926/ 地址 :台南市東安路296號 營業時間:08:00-19:00 Brunch time:08:00-12:00,其餘時間供應輕食、焗烤及義大利麵。