台南‧善化 自來香餡餅

台南‧善化 自來香餡餅(原衛生所斜對面)
網誌:https://boylondon.tw/2011-03-29-2362/
地址:台南市善化區中山路467號
GPS:120.18.2 23.7.57
電話:0937300236
營業時間:13:30-17:30
消費時間:2011.03
公休日:周一
停車:外帶
價目表:牛/豬/雞/海鮮/蔥油餅@20

在善化的媽祖廟周遭,聚集了不少小吃,除了一級名店一等涼冬瓜茶外,路對面的這間自來香餡餅也是不可錯過的美食,南科的公司常會團購當下午茶。

DPP_8922.JPG

店址原先在不遠處的中山路185號,衛生所斜對面,後來搬到這裡,仍維持攤車的形式,從一開始的牛、豬、雞肉餡餅,再研發出海鮮及蔥油餅,而且特色是現場製作純手工,以獨家配方絞肉後拌成富含湯汁的肉餡,再自己桿麵皮,

煎出來熱騰騰的餡餅,千千萬萬要注意咬下時會爆漿,湯汁會噗唧的噴出,小心別被顏射了,看過公司許多第一次吃的同事,不是被湯汁噴到衣服上、眼鏡上,就是被燙麻了舌頭,它的餡餅size不大,但十分有嚼勁,肉餡又多汁飽實。

   DPP_8923.JPG

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。