台南‧永隆小吃

台南‧永隆小吃 香港阿伯炒飯
網誌 :https://boylondon.tw/2011-07-09-1086/
地址:台南市中華路10巷25號
GPS:120.14.9 22.59.60
電話 :06-3130669
營業時間:11:00-21:00
消費時間:2011.07
公休日:不定時
停車 :不便
價目表:網誌有

永隆小吃另個較為人知道的名字是香港阿伯炒飯,店址本來在華興街93號,後來搬到不遠處的中華路10巷巷內,在社區公園旁,租金較便宜,10巷的巷口是間小七。

店外觀.JPG

廚房位在騎樓,這間店的特色就是阿伯校長兼撞鐘,要炒飯、舀湯,整理桌面,還要收錢結帳,裡面有內用客人,旁邊還有等外帶的。

炒飯中,左手.JPG

現在則有位阿姨在幫他,就比較不會那麼累了。

廚房.JPG

阿伯一次只會做一份料理,做完了,端上桌之後,回來將鍋子洗了,再做另外一份,慢但很仔細,「一次只專心做好一件事啦。」

廚房2.JPG

阿伯待人很客氣,十分和善,因為俗又大碗,在PTT的學生族群間爆紅,也上過食尚玩家,所以來用餐時,看到店內的都是大學生為主。

店內座位.JPG店內座位2.JPG

如果你是走清淡養生路線的就不會來這家了,所以來這家吃,不用配溫開水,但一定要喊重口味,沙茶牛肉炒飯,份量大,肉多飯多,它的特色是飯會炒的很乾,如果是嗜吃稍微帶點溼的要注意一下。

沙茶牛肉炒飯.JPG

咖哩羊肉炒麵,麵多菜多湯汁也多,吃完很飽,基本上這就是吃粗飽的,肉、麵條、青菜、咖哩醬汁的氣味都一股腦的吃進肚了,至於餐盤套塑膠袋的作法,個人不是很贊同。

咖哩羊肉炒麵.JPG

它的蛤蜊湯,裡面的蛤蜊也很多,而且…才30元,算是很感心的價格。

蛤蜊湯.JPG

桌上有辣油,嗜辣者一定要加,還有翻爛了的漫畫,以前唸書時,大概就是這樣,租本漫畫,找間餐館,叫盤炒飯,來杯搖搖飲,那時還都喝全糖的,搖搖飲市場也還沒像現在這樣花開葉茂。

炒麵配漫畫,加辣.JPG

華興街上的料理店很多,都以快炒類為主,以前我比較常吃盛來,因為料理種類較多,個人覺得永隆的經營型態是greasy spoon型,這類的餐館多聚集在大專院校附近,以重油鹹大份量的便宜餐食為特色,供應學生族群為主,以出社會的人來說,這種型態的就過油膩了些,所以店內女性、家庭客、上班族相對較少。

價目表

menu.JPG
            

盛來炒飯店 https://boylondon.tw/2008-06-30-3603/

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一般留言

  1. 永隆伯伯的新店名叫做「永全小吃」,電話已改為:遠傳0976-233174 中華0978-163090 歡迎舊雨新知隨時聯絡。

  2. 今天開始阿伯再度搬店,新店面地址為永康市成功路265號,中華二路左轉五福街右轉的地方,名字改為永泉小吃。
    由於體力因素,以後不賣炒飯了,改賣廣東粥和炒麵,希望大家繼續捧場。

  3. 阿伯又搬家了,但是不知道搬去那裡,請問版主,您知道嗎?
    版主回覆:(05/30/2012 01:01:44 PM)
    搬回去華興街了~附近而己啦

  4. 妳上面說沙茶牛肉炒飯
    但我看最下面的菜單卻沒有沙茶牛肉炒飯耶
    版主回覆:(07/19/2011 12:28:30 AM)
    點就有了啦~要沙茶牛肉雞肉羊肉炒飯也可以

  5. 可以介紹永隆對面的〔桔吉〕因永隆現在的原址,就是桔吉,我們是桔吉已多年常客,午餐公司也常包便當,而晚餐下午約5點左右正式出菜,就可看一堆人在包菜回家或在那吃…但因我上班,要不聽說中午人潮多到老闆娘忙到都無法招呼客人.
    版主回覆:(07/10/2011 12:00:39 PM)
    ok,謝謝提供資訊

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