台南‧林家水煎包

台南‧林家水煎包 since 1991

林璟琝
網誌 ：https://boylondon.tw/2011-09-26-897/
地址：台南市中西區永福路1段與五妃街交叉口
GPS：120.11.60 22.58.57
電話 ：無
營業時間：14:30-18:30
消費時間：2011.09
公休日：無
停車 ：路邊停車
價目表：網誌有，外帶為主

在學校附近總有不少下午時間才出來賣的推車攤，而且形形色色，任君挑選，從這些攤子上賣的食物就可以知道現在流行的食物。

像是鹽酥雞、炸雞排、小上海、火焰熱狗堡、雞蛋仔、炒麵麵包、可麗餅、蔥油餅、蝸牛蔥餅…等，不勝枚舉，其中也有些一賣就是20多年的，位於永福路1段與五妃街交叉口的林家水煎包就是。

每到下午時分，店家就會出來擺攤，賣的是傳統的麵食品，像是水煎包、牛豬餡餅、蔥油餅、韭菜盒子、鍋貼、小籠湯包…等。

一旁的折疊桌上，則是正在現做現包，不過這種完全開放式的環境，應該有些人不大喜歡吧，不過它做好的食品都會用袋子先裝起來，不會讓它外露，所以我個人覺得還ok啦。

後來買了牛肉餡餅、水煎包、韭菜盒，外加一杯飲料，現煎現蒸出爐的就是好吃，吃的出煎過的麵粉香，麵團的口感也是鬆軟但有嚼勁，餡餅咬下時還有肉汁呢。

林家水煎包的生意不錯，會有許多老主顧停下來買，等的時間也不長，十分方便，有時早的話不到6點就賣完了。

價目表