台南‧神戶廚房 since 2010 網誌：https://boylondon.tw/2011-01-31-603/ 地址：台南市東豐路253號 GPS：120.13.18 23.0.11

台南少有的林蔭大道東豐路上，不同的樹種讓一年四季，各自有著不同面貌。

台南‧儂May泰式料理   網誌：https://boylondon.tw/2011-01-30-4548/ 地址：台南市金華路3段105號 GPS：120.11.33 22.59.27

2011年1月26日，於府前路堤米和洋料理簡餐，全部共20多人包下2樓。 堤米主廚藍師傅準備了特製前菜，每人都有一份，他做的這2樣前菜，每道都有不同的3種滋味，或酸或甜，加上麵包、餅乾，層次很多。 晚上就是為了這道堤米胡荽牛小排來的，藍師傅當年在台塑招待所工作，後來擔任總管的楊國初在外開設聯一西餐廳時，他也是創店元老之一，40歲結婚取了台南老婆後也下來台南，也是【島內移民】，在自行開店前，在長榮路...

台南‧永康區 阿銘牛肉湯 since 2004 陳志銘 網誌：https://boylondon.tw/2011-01-26-1196/ 地址：台南市永康區永中街42號 (原址：台南市永康區永大路二段597號) GPS：120.15.49 23.0.52

台南‧呂記土魠魚羹 since 1978 網誌：https://boylondon.tw/2011-01-24-345/ 地址：台南市中西區郡西路47號 GPS：120.11.39 22.59.21

台南‧原沙卡里巴 蔡家碗粿、浮水魚羹 since 1970 網誌：https://boylondon.tw/2011-01-23-1186/ 地址：台南市海安路一段168號 GPS：120.11.43 22.59.25 電話：06-2288060

在北部，米粉湯是很常見的小吃，但在台南卻很難看到蹤影，傳統小吃小卷米粉用的是粗條米粉，但吃起來來口感又有點不同，這種南北差異也是很有趣的地方。

1999年成立的集集，創始店是忠義店，西門路這間則是第二間店，在2001年蓋好時，兩層樓大面落地玻璃窗，潔白時尚的外型，在當時的台南是很新概念的餐廳，2010年年底時，洁洁集團重新將這處規劃成咖哩專賣店。

台南‧銀 日式居酒屋 網誌：https://boylondon.tw/2011-01-17-4461/ 消費時間：2011.01.17 地址：台南市中西區中成路15號，美樂地KTV對面