大同路、府連路間的三角地帶，屬於舊時的小南門城外，如今則匯聚許多在地的小吃、美食，從森茂碗粿、小南米糕、上富排骨飯、信義炒鱔魚、山美鄭記碗粿、嘉義廖火雞肉飯、古早味鍋燒意麵等，都聚在這方圓兩百公尺的範圍內，而「國榮肉燥飯」也才其中。

廟宇、小吃、老屋是台南人生活的共同記憶，尤其在府城三步一寺五步一廟的環境下，廟宇的興衰，是了解都市發展的歷史線索，如今交通發達，建設雖然便利，但有時也改變了城市的發展脈絡。

台南五餐館 躍登米其林指南 　川菜啤酒攤起家的福樓小館，與台南其他四家餐飲店，同獲米其林綠色指南推薦，躍登國際級餐廳行列。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如報導 　台南福樓小館、度小月擔仔麵、府城滷味、上海華都小吃、阿輝炒鱔魚五家餐飲店，獲米其林綠色指南推薦，躍登國際級餐廳行列。

台南‧中西區 原大菜市米糕城 米糕、排骨酥 since 1930 網誌：https://boylondon.tw/2011-04-02-3109/ 地址：台南市中西區保安路68號

台南‧中西區 咩 since 1948 網誌：https://boylondon.tw/2011-04-01-2606/ 地址：台南市中西區保安路1號

台南‧中西區 全一心火雞肉飯 since 1985 網誌：https://boylondon.tw/2011-04-01-726/ 地址：台南市中西區民生路2段260號

民族路在過了石精臼點心城到小公園的這一小段，在同一邊，聚集了不少飲食店，從福泰飯桌、小南米糕、石精臼牛肉湯、清子香腸熟肉、無名意麵、快炒攤，一直到過了新美街的阿忠魚粥、不餓門、明卿蝦仁飯，到圓環邊的悅津鹹粥。