台南‧北區 芋豆賞

台南‧北區 芋豆賞
蘇雅芳
網誌:https://boylondon.tw/2012-07-09-4283/
地址:台南市北區北園街56號,開元禪寺對面
GPS:120.13.23 23.0.42
電話:06-2099077
營業時間:10:30-22:00
消費時間:2012.07
停車:路邊停車
公休日:無
價目表:網誌有
臉書:芋豆賞

因為開元橋改建的關係,這1年來,若是要開車從台南經開元路到永康都必需繞路,從名佳美旁進去,再從後方繞出去,不過也看到了位在開元禪寺附近的這家冰甜品店。

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帶有點時尚感的店內裝潢,已經坐滿了在吃冰的客人,芋豆賞的種類蠻多的,從愛玉凍、仙草凍、豆花到甜湯、挫冰都有,店長對食材十分有堅持,斷以幾乎都是自製的。

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點了招牌芋豆賞,上面是滿滿的料喔,紅綠豆、地瓜、粉圓、芋圓,還有很好吃咬下去會爆漿的芋薯包, 配料也堅持以台灣為優先,像台農57號地瓜、萬丹紅豆及南投薏仁。

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2號仙草凍也有不少配料,其實自從安平的仙仁嫩仁草老闆收山回去當上班族後,一直找不到好吃的,氣味濃厚,吃來要帶有一點點的苦但不過頭的仙草,芋豆賞的還不錯但還沒達到我個人偏好的仙仁標準。

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柚cc愛玉則是兩種水果帶出不同的酸甜味,愛玉是自家洗的,不過老闆娘說梅果愛玉的分層風味會更好,下次再來試試。

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