玉米控看過來~到康樂街來一支燒燙燙的「南都石頭燜烤玉米」!

如果你是到夜市一定要來支烤玉米的超級玉米控,那麼…「南」海風味烤包穀,「都」市聞名玉珍珠,手拿一支是玉米,要硬要軟介在您,呷落心頭知滋味,身體健康多如意。這間台南知名的燜烤玉米「南都」你一定知道吧?XD

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在台南有兩間知名的石頭燜烤珍珠玉米攤位,一家在保安路與海安路口,名為「石頭鄉」,報章新聞及旅遊雜誌都報導了不少次,另一家就是位在康樂街與友愛街口的「南都」石頭燜烤玉米,原先是個移動攤位,位在友愛街與西門口,現己拆除的南都戲院旁,南都戲院沒落後遷至現址,店面由第一、二代共同經營。

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南都名氣雖不若保安路石頭鄉大,但也有不少旅遊節目及新聞來採訪過,像是三立愛玩客~

店外觀,現由父子兩人經營

不過最醒目的仍屬幾則斗大的「商標用了17年 賭神幫他贏官司」相關新聞,原來南都最早的店名就是「石頭鄉」,店名是來自教老闆技術的師父,但後來商標權到期後未展延,在 2011 年時被人以侵害商標權告上法院,控告的一方主張早在 1997 年,她就註冊「石頭鄉」商標做為烤玉米等商品使用。

還好!老闆史本欽想到 1994 年,周潤發主演的熱門電影「賭神2」曾到該戲院取景,他的烤玉米攤位也因此入鏡,便找出了電影光碟佐證,最後獲判無罪定讞。XD

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攤位上整齊排列了一支支尚未燜烤,微黃色的珍珠玉米,一旁則是鋪滿了小黑石的烤檯,老闆跟台中的陳姓師父學習燜烤玉米技術,先將生玉米用小黑石加熱燜至半熟後再放到旁邊的炭爐上火烤,期間還要翻轉並塗上醬料。

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店家的口味有沙茶、奶油、香蒜、椰香、黑胡椒…等,吃素的客人也有素沙茶、奶油、黑胡椒可選擇,非素食類的我都吃過,不過最習慣的還是沙茶,剛烤出爐刷上沙茶醬的玉米,幾下就啃的清潔溜溜,建議要買多支的話可先電話預約,到的時候就直接拿了上車,雖然現場等的話倒也不會太久。

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這家我最喜歡的還有一點,就是態度親切,會笑臉迎人跟打招呼,值得嘉許~

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想來一支燒燙燙的烤玉米嗎?別直往夜市跑了,試試看康樂街的這間「南都石頭燜烤玉米」吧!XD

南都石頭燜烤玉米 Since 1989

南都石頭燜烤玉米地址:台南市中西區康樂街127號

營業時間:14:30 – 21:30

電話:06 – 2232891

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