台南‧永康區 85。C 永康中華店

台南‧永康區 85。C 永康中華店
網誌:https://boylondon.tw/2014-02-18-4085/
地址:台南市永康區中華路826號
GPS:120.13.36 23.1.7
電話:06-3022720
營業時間:06:30-02:00
公休日:無
消費時間:2014.02
價目表:網誌有
臉書:85度C

位於永康中華路大橋的85度c,是最早的幾間店之一,不久前花了幾個月裝潢,一改原先的白色風格,現在升級成了二代旗艦店,店面蠻氣派的,加上戶外停車場,總共300坪,室內室外一共有100多個座位,有一說是南部店租、房價較北部便宜,未來連鎖體系都會朝向”大”的方向發展。

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下圖:戶外吸煙區

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這天來時生意超好,櫃檯都要排隊。

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除了咖啡、飲品、輕食、冰淇淋外,主要是把麵包從自助式的改為店員代勞,麵包出爐時店員們也都會齊喊:「新鮮的麵包出爐囉。」

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據新聞報導,升級二代的幕後推手是前統一超商營運長謝健南,打算要花3年的時間要把原有的340間店轉為二代店,目標是維持平價路線,並跟金礦、多那之競爭,還要把質感拉到跟星巴克一樣,而且為了精準抓到市場口味,在每一筆結帳,都會附註消費者的性別和年齡,雖然聘請的人力多了,但是比較衛生,看了一會後挑了麵包及咖啡坐下。

時尚的氛圍及座位區果然吸引不少客人,雖然人多總難免吵嘈些,但還算舒服,看書的、滑手機的、談生意的、一家老少來的都有,另外為了留住3C客,大多靠牆的座位都新增插頭,免費讓客人使用,不變的真理是羊毛出在羊身上,所以一些咖啡產品價格也漲了。

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個人覺得麵包類提供的就是一個多樣及方便性,其他的倒不用太要求。
青蔥排$28
楓糖唱片$55
起士球$35
香蕉卡士達布里歐$35
重拿熱(熱)-小$70
雪鹽奶泡(冰)-中$75

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價目表

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延伸閱讀》
咖啡連鎖旗艦化 85度C升級二代店 


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