【新町風月歷史】台南最後公娼「夜巴黎」熄燈 「寶美樓」昔日酒樓今成婚紗館

台南最後公娼 新町「夜巴黎」熄燈

CDNS記者林雪娟、陳銀全/台南報導2015-11-20

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 ↑當年新町一帶相當熱鬧,鶯聲燕語,如今繁華景象已不見蹤跡。 (記者林雪娟翻攝自周菊香著作《府城今昔》)
位於中西區新町的「夜巴黎」是台南最後一家領有牌照的妓女戶,也是見證新町風月歷史的娼院,日前悄悄關門了,代表台南的公娼結束,新町在台南的故事也走入歷史。

二分局表示,夜巴黎已提出關門申請,不過,營業登記證、公娼證和切結書等尚未完全齊備。文史工作者周嘉霖表示,清代風月場所大多集中在目前水仙宮附近,娼妓因地域關係被稱為「城邊貨」。當初會集中在此區域,主要是五條港地區商業繁華,「羅漢腳」多,成為妓院、酒家聚集地。

日本時代花柳病多,日本人規定得在南勢街附近開設「貸座敷」(妓女戶),西元一九○七年開放台灣人開設妓院,多位於粗糠崎、媽祖港、聖君廟三處,包括新美街、民族路二段、西門路二段區域,當時「真花園」就位於粗糠崎。到了一九二二年為便於管理,日本人將五條港區域的貸座敷移至新町,並設置「新町遊廓」(特區),又分為新町一丁目(日本人、朝鮮人營業)和新町二丁目(台灣人經營),大抵以現今保安路為界,當時相當轟動的真花園即移至二丁目區。

特區內的娼館必須申請營業牌照,公娼也得領照,當時附近還設有婦人病院。新町區當時有多少家娼館不得而知,不過包括電影、文學都多有描述和記載,讓「風月文學」一度成為顯學。周嘉霖說,如當時知名的電影《新町點煙盤》、名妓和恩客共同跳運河自殺的《運河殉情記》等故事,在當時都引起轟動。現在提及新町,只有老台南人知曉,位於該區的新松金樓料理店、四合院建築的「真花園」妓院,當年文史界都提倡保留,可惜最後功虧一簣,市府也曾允諾舉辦風月展覽,最後亦無疾而終,如今隨著夜巴黎關門,新町的風月史正式落幕。

〈府城今昔〉寶美樓 昔日酒樓今成婚紗館
cdns記者蔣謙正/台南報導2015-11-20
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昔日「寶美樓」現為法國台北婚紗館。(記者蔣謙正攝)

酒樓曾是台灣日時期娛樂世界中一種相當特殊的文化存在,日本時期台南的大型酒樓,除了新町附近的南華與松金樓外,還有市區明治町的廣陞樓與西門町的寶美樓,而寶美樓舊址就在西門路和民族路的西門圓環西南角,也就是現在的法國台北婚紗館。

二戰後的西門路小公園及寶美樓舊照.jpg  

▲寶美樓舊照 照片為網路取用  

「來七桃」老闆黃旭生考據,該樓於清朝時期即已存在,曾出過王香禪等風靡一時的才女,現今的建築物建於日本昭和九年(一九三四年)樓高四層,為當時台南市最高聳的建築之一,也是府城規模數一數二的風月場所。

他說,落成之初仍延續昔日盛況,訪客盈門、夜夜笙歌,不僅帶動周邊商業活動的熱絡,雄偉的外觀也迅速成為府城舊市區的重要地標。一直到一九七○年代以前,此處始終是台南達官貴人的社交要地。他建議遊客到府城遊玩時,別忘了逛一下西門圓環,並可閉上眼、想像過去那個年代的繁華景色。

《往日情懷》魂縈老城舊夢——新町,運河悲喜曲

2014.10 文 / 王耀東(北科院客座教授) 出處:台南都會報

今宵酒醒何處? 楊柳岸,曉風殘月。

日治時期昭和4年(1929)4月23日,北國樓前台南運河沿岸萬頭攅動爭睹一代艷妓遺容,發生於台南運河轟動一時的「陳金筷與吳皆義」跳河殉情事件,就是以日治時期的台南風化區「新町」遊廓為背景,發展出一齣感人肺腑的愛情悲劇,足以與法國作家小仲馬筆下描述的《茶花女》(La dame aux camélias)一樣淒美和賺人眼淚。老一輩或年輕世代的台南人對於「新町」(しんまち)這個地區大概都不陌生,只是了解的程度有別而已,新町發生的大小事也成為台南人茶餘飯後的話題。

「新町」為日治時期大正8年(1919)臺南廳規劃的貸座敷營業地域,範圍包括清領時期的南頭角、北頭角以及中頭角,日本人將這個地區以福安坑溪(現在的保安街)為界分成本島人(臺灣人)開的和內地人(日本人)、朝鮮人開的貸座敷(妓女戶)等,分區經營中間跨河以汐留橋(しおどめばし)和築地橋(つきじばし)兩橋樑連接,溪北為新町一丁目屬日本人和朝鮮人的地區;溪南為為新町二丁目屬臺灣人區域,入夜時分形成燈紅酒綠小橋流水倒有一番《煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家》的感覺,尤其是大正15年(1926)的臺南運河開通後,更是吸引許多騷人墨客在這裡吟風弄月,红粉佳麗在這裡淺斟低唱。

多少風流雅士、凡夫俗子穿梭其間,連雅堂的「橫匾明燈貸座敷,屏前團坐月明初。桐家柳屋都看遍,別有高砂大女閭。」,勾勒出府城文士的趨之若鶩。日治時期這裡充斥著青樓名妓,可說是府城煙花風月之最,較有名的「北國樓」、「朝鮮樓」、「豐本」、「布引樓」、「皆花園」、「開門樓」、「加賀屋」、「高砂」、「富士見」、「東樓」、「明石樓」、「金波樓」、「明月樓」、「鮮月樓」…其中「朝鮮樓」、「鮮月樓」分別為朝鮮人李榮祥和崔承翰所開設外,其餘為日本人所經營的遊廓,「高砂」原在風神廟旁,遷到新町地區改稱「高砂樓」後來盤讓給朝鮮人經營;臺灣人開設的遊廓、酒樓、料理亭有:「玩春園」、「酒杯亭」、「松金樓」、「南華樓」、「醉花亭」、「愉快樓」、「玩春園支店」、「真花園」、「悅來園」、「愛月園」、「小蓬萊」、「進春樓」、「萬花樓」…等,本島人開設的貸座敷都集中在大智街、大仁街以及康樂街一帶。

.勾欄院,貸座敷
其實府城最早的茶肆酒樓散佈於清領時期的大西門內外,水仙宮附近,當時稱為「勾欄院」,由於地理位置就靠近城門邊的關係,鶯鶯燕燕倚城門而立,台南人戲稱為「城邊貨」,清朝彰化孝廉陳肇興有詩云:

「東溟西嶼海潮通,萬斛泉源一葉風;日暮數聲欸乃起,水船都泊水仙宮。新粧幾對綰雙鴉,小蓋相攜半面遮;絕似芙蓉才出水,一枝葉謢一枝花。一曲紅绡不論錢,青樓幾處鬥嬋娟;年來吃盡人間火,瘦骨輕鬆似劍仙。水仙宮外是儂家,來往估船慣吃茶;笑指郎身是錢樹,好風吹到便開花。」

顯見當時水仙宮周邊的盛況熱鬧空前,處處絲竹笙歌,一派煙水風華之況。「勾欄院」日治時期才改稱「貸座敷」,日本人開設的遊廓則集中於南勢街、下南河街、打棕街一帶,台南的綠燈戶隨著清朝中葉以後,五條港區的商業活躍而興盛起來,涵蓋大西門城外媽祖宮街外四街的頂(下)粗糠崎、媽祖港街、聖君廟街以及南勢街等地區。

日治時期娼妓業採取嚴格分級,有賣藝不賣身的「藝旦」、陪客人飲酒作樂的「酌婦」、陪宿的「娼妓」、酒吧服務的女侍「女給」,以及日治中後期因應而生的「舞女」。早期的藝旦、藝妓主要是賣藝,培養可應付各種酬酢應答、琴棋書畫,能與文人雅士吟詩作對,唱和南、北管曲或小調等,還必須接受客人的點唱,甚至還需經由政府考試後始可正式營業。

.赤城花榜
臺南「小春園」藝旦「阿鳳」以及「愛月園」的「雲英」都以唱南管聞名,「阿鳳」更被冠名為「南曲鳳」,可見唱技鶯嚦婉轉無人可及,而「醉仙閣」藝旦「鳳嬌」就以唱北曲最為拿手,「寶美樓」的藝旦「丹鳳」則以唱京調而名噪一時,大稻埕來的藝妓「王香禪」更是妙解詩詞。當然以15歲年齡勇奪「赤城花榜」第一名的李蓮卿,就是「真花園」的名妓,不但具美色且兼有才藝,可惜16歲時就因病香銷玉殞,連橫曾以「劍花」筆名為文哀悼:

「蓮卿姓李氏。臺南人。父為拳師。家貧窮諸勾闌。年十五。丰姿妙曼。楚楚可憐。庚子冬。余開赤城花榜。拔女冠軍。一時艷名嘖嘖。所與游者皆文士。原九皋判官贈以詩。有南無一朶。妙蓮花之句。蓋深愛其人。而虞其墜落也。市有某甲者。以販牛獲利。頗事揮霍。見女而悅之。以七十金啗鴇。鴇強命接客。女不肯。醉而污之。事聞。姊妹輩皆恥。而女亦自傷憔悴矣。越年春。有富家子欲以千金脫其籍。而迫於父命。不能就。既數月女亦病死。曇花一現色相皆空。我佛慈悲。其拔之苦惱而登之彼岸也耶。余既憫女之薄命。又幸其早死也。為詩弔之。和者十數人。得詩五十餘首。編而存之。曰悼蓮集。烏乎天之遇人亦苛矣。夫女既有窈窕之貌。聰慧之才。溫婉之性。使得保其朔。亦一難得之佳人也。而天必抑鬱其遇。真之以老鴇之貪。來之以狂且之虐。則女何求而不死哉夫女猶其小焉。世有抱奇才懷異能而佗憏以役者。又何可勝道者哉」

.運河殉情記
府城名妓中最讓人津津樂道者,莫過於為愛殉情的「南華樓」名妓陳金筷與相愛多年的男友吳皆義的堅貞不渝的愛情故事,金筷因家境貧寒從小就給「南華樓」郭姓老闆做童養媳,年幼時赴外差買不慎將身上所帶的五塊錢遺失,金筷坐在路旁啜泣,被做生意的年輕人吳皆義看見,起了憐憫之心代為償還五塊錢,金筷感激在心,幾年後吳皆義因生意應酬,在「南華樓」巧遇金筷,當時金筷已是「南華樓」的首席花旦,兩人相愛遭店裡老鴇的反對未能結合,相偕於日治時期昭和4年(1929)4月23日,兩人先至松金樓料理亭用餐後,沿著溪旁散步越過汐留橋避開金筷上班的南華樓,走到運河沿岸在台南日治時期新町遊廓所開的第一家貸座敷「北國樓」前,舊烏橋北側(現新南橋南面)商議以死殉情用腰帶互綁死意甚堅,死時金筷也只有18歲,可憐一坯黃土斷癡魂,無情運河埋艷骨,府城風流文人無不賦詩作詞哀之弔之,如:

「二九年華赴逝波,萬人空巷看嬌娥,情根莫是三生種,徒負依人喚奈何。」,「自恨情芳去較遲,落紅滿地不勝悲,妒花風雨相摧甚,河水無情掩畫眉。」

由於受「陳金筷與吳皆義」兩人勇於追求愛情故事的感動,開了跳運河先例,每年在台南運河殉情的情侶總有好幾對,逼的日本政府不得不尋求對策,除了在運河沿岸加強照明之外,並設置地藏王菩薩提供保佑,還規定凡跳河者只能火化不能土葬的規定,以遏止跳河風潮。

「陳金筷與吳皆義」的愛情故事,廣受台南人的懷念和喜愛,餽炙人口的台語片《運河殉情記》於1956年由華聯影視公司拍攝於大全成戲院上演,導演為何基明、男主角由劉皙擔任、女主角由柯玉霞領銜,相關主題歌曲有由小玉鳳,柯玉霞合唱,另外有由紀露霞所唱的〈魂斷運河〉;同時香港版的閩南語片《運河奇緣》由永華影業公司出版,陳煥文導演、男女主角分別由江帆和白雲主演,於赤崁戲院隆重上映,隔著中正路兩片打對台。《運河殉情記》強調『本省故事、本省服裝、本省歌曲、本省情調、本省風俗、本省鄉音』,更憑票贈送美琪香皂,並邀請金筷的母親擔任特別貴賓隨片登台,大獲全勝票房長紅,但隨著電影的熱賣卻也再度掀起一股殉情潮。

新町遊廓全盛時期的貸座敷、藝旦間、酒家有將近百家,甚至出現「五錢樓」,所謂「五錢上樓頂,角半叫藝旦」相互削價競逐的地步。

.見證時代的「新松金樓」
堅持以料理起家的「松金樓」由蔡麒麟、蔡麒全兩兄弟以及結拜兄弟蔡金生三人合夥經營,成立於台南運河開通後的第二年,運河的開通帶來了新町地區的繁榮,舊松金樓原座落在一丁目18番地巷子內(保安路153巷內),後擴遷至現在的大智、大仁街的路口改稱「新松金樓」,改經營和漢料理以一只「寄世鍋」聞名府城,強調完全「不入味」,不添加任何調味料,以扁魚白菜做湯頭,讓蟹管、各類海產、魚、肉味道自然流露,另外傳統台菜的「五柳居(枝)」以及用半隻白斬雞切成的「八塊雞」都是老饕桌上的精點。更由於老闆蔡麒麟的名字關係,全店採用當時位於末廣町五層樓仔「林百貨」 (ハヤシ百貨店)旁的近藤商會提供的「麒麟啤酒」(キリンビール)、白鶴清酒、白鶴汽水等,而且店內掛滿了「麒麟啤酒」字樣。後來經營赤崁棺材板的「啞口燦仔」以及永華食堂的「咏仔」都是出身「新松金樓」的大司。

蔣渭水領導的「台灣工友總聯盟」昭和4年(1929)2月11日在台南市新町新松金樓召開「第二屆代表大會」,代表一百十九人,來賓有台灣民眾黨蔡培火、蔣渭水、何景寮,台灣文化協會王九、鄭明祿,台灣農民組合楊貴(逵)、楊氏陶等來賓一百餘人,以盧丙丁、楊慶珍為正副議長,通過議案十四件,並發表第二次大會宣言書,在來賓致賀辭時「農民組合」的楊貴(逵)及「文化協會」的鄭明祿在言論上過於左傾而被中止發言,「新松金樓」見證了台灣民族運動發展,蔣渭水提出「同胞須團結、團結真有力」,這句口號成為當時民眾黨在集會場合的慣用語。

.今宵酒醒何處?
「點菸盤」所給予的些微的尊重,已隨往日雲煙消逝,「新町」由繁華到衰退,與「水鬼仔事件」、「康樂派出所事件」以及後來針對八大行業強徵「國防基金年會」等事件、政策制定有關。「新松金樓」、「真花園」的拆除,象徵著「新町」的宣告落幕,獨留「夜巴黎」訴說著新町鼎盛一時,濃妝艷抹的過往,藝旦娼妓的愛恨情仇。

今宵酒醒何處?楊柳岸,曉風殘月。日落時分悒悒地走過「新町」街頭,微微風中彷彿隱隱看見一幕幕滄桑往事,樓起樓塌,秦樓楚舘繁華依稀可尋;獨不見,平康巷內處處金粉,陣陣笙歌,「為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照」,為君再唱一闕玉樓春。(特別感謝歷史學者蔡顯隆教授協助,蔡教授為松金樓第三代後人)

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