台南新光三越中山店旁的必喝飲料！青蛙黑蛋奶用珍珠蜜、黑糖熬出好滋味，現打「ㄏ果汁」新鮮上市~

相信在台南生活的朋友，應該都對中山路上，新光三越中山店附近的這間「青蛙黑蛋奶」不陌生吧!琳琅滿目的選擇、歷久彌新的好滋味，加上現在流行的燈泡奶茶瓶，更是吸睛，但除了黑蛋奶好喝，老闆娘對內容用料及衛生要求，可是一路走來始終如一，用心的堅持呢~

青蛙黑蛋奶

▼（黑糖＋波霸＋鮮奶）

不似一般的珍珠奶茶，多了點黑糖傳統的香氣，每日新鮮熬煮的珍珠，也更加有嚼勁，珍珠黑糖互相融合產生類似焦糖的咖啡色澤，再加上純鮮奶，喝起來的口感更加柔滑順口，自然實在。

提到食安，近幾年來不時會有些餐飲、飲料的風波，黑糖蛋奶的老闆娘曾經營傳統八寶冰10多年，對於冰品、糖水比例有獨門功夫，像用蔗糖熬的翡翠檸檬，還搭配了清茶、烏龍茶、茉莉綠，也是店裡的熱銷飲品。

招牌黑糖蛋奶用的是台糖黑糖粉，珍珠則經過SGS認證，不使用防腐劑，保證每天新鮮使用；店裡使用的牛奶是義美、瑞穗、光泉輪替。新開發的果汁，也是每日到蔬果市場挑選當季水果、檢驗熟成度，以便能讓水果的風味展現到最好。

▼包二奶（黑糖＋珍珠＋蒟蒻布丁＋波霸＋鮮奶）

最近青蛙黑蛋奶還開發了新品牌『ㄏ果汁』，每日果菜市場選取的新鮮水果製作，全部現點現做。老闆娘說，ㄏ果汁的出現，是為了不敢喝奶類的顧客，也讓大家除了黑蛋奶之餘，有更多元化的選擇。 

果汁系列 (現點現做，需等候時間)

莓の戀

共有蔓越梅、覆盆莓、藍莓、草莓、鳳梨、蘋果口味，水果自然酸韻加上微微甜，是很適合女性的飲品，一整個排開超色彩繽紛的，很吸引人。

春夏秋冬

很奇妙的飲料名字，從上到下依序是牛奶、木瓜、芒果、石蓮花養樂多，除了顏色的層次外，還能喝到木瓜、芒果各自的風味，最底部的多酚，除了幫助消化，也讓味道也更清爽，不會像一般多多那麼甜膩，老闆娘強調她們用的是熟木瓜，因為那時候的木瓜香氣最濃盛。

桑椹鮮奶慾望

喝得到桑椹的顆粒，真的很棒，用台灣桑椹搭配牛奶，清爽酸甜，還有牛奶香，個人最喜歡這個口味。

極光系列 (新品上市嚐鮮價~原價買1送1)

極光系列，最大的主角就是近年來飲料界很盛行的『蝶豆花』。根據研究證實，蝶豆花是一種具有良好藥性的植物，在印度、古巴傳統醫學上都有醫療上的用途。花朵盛開時，遠看如一隻隻藍紫色的彩蝶，添加在飲品的製作上，蝶豆花讓飲品增添了草本的香氣，還附帶了色澤的視覺效果。

***「溫馨提醒，蝶豆花孕婦不宜食用」***
***蝶豆花 維基百科詳細介紹***

極光系列目前共有7種口味，雲海（紅茶鮮奶＋蝶豆花）藍眼淚（雪碧＋蝶豆花）、旭日（金桔＋蝶豆花）、銀河（檸檬＋蝶豆花）、浪漫(蝶豆花+蔓越莓)、紫珊瑚(蝶豆花+佛手香柚)跟夜色(蝶豆花+野生葡萄籽)，個人相當推薦酸甜不膩的檸檬口味喔~

下次來中山商圈走逛時，別忘了來買杯飲料散步消暑喔!

價目表 (2016.07)

青蛙黑蛋奶

地址：台南市中西區中山路158號（新光三越中山店旁）

電話：0913-212130                              

營業時間：10:30-22:00