2016.02.06 今天凌晨3時57分發生規模6.4地震，震央在高雄美濃、深度17公里，各地最大震度以雲林6級最大，高雄、屏東、台南、嘉義5級，台東、澎湖、彰化、南投、台中4級，花蓮3級，苗栗、新竹、宜蘭也有2級。之後4時1分、4時3分，台南又接連發生規模4.3及4.5的地震，4時1分震央在新市區、深度31.1公里；4時3分震央在歸仁區、深度27公里。（即時新聞中心／綜合報導） 震...

  CDNS記者羅玉如／台南報導2016-02-04 春節九天連假即將於明天展開，因應台商返鄉過節需求，越南廉航捷星太平洋航空公司和皇越旅行社合作，五日晚間將包機首航往返台南及越南胡志明市。市府觀光旅遊局指出，台南有不少台商在越南設廠，客源不成問題，目前市府正積極商談，期盼促成開闢「台南─越南」定期航線。 觀旅局表示，越南捷星太平洋航空公司，是越南捷星集團旗下的廉價航空，目前在台已開闢「...

網友PO上網引爭議〔2016.02.05 記者王捷／台南報導〕「米粉上怎麼這麼多麻雀！」經過幾天濕冷天氣，昨日太陽小露臉，一間傳統製米粉店趕緊將米粉搬到戶外曝曬，卻有民眾拍到好多麻雀停在米粉上偷吃，於臉書爆料公社留言指出︰「這就是人吃的米粉加工過程？」該間百年老米粉店的老闆娘哭訴，麻雀連假人也不怕，只好再掏腰包請專人來幫忙顧米粉。 店家在米粉旁放假人，但麻雀一點都不怕。 （記者王捷攝） 米粉上滿滿...

  烏魚子吃過不少，「希臘式」烏魚子倒還真的沒吃過。去年到今年初，雖然1月底來了個「霸王級」寒流，北台灣一些低海拔地方也下雪了，但整體仍算是暖冬，烏魚子的取卵率低，連帶的烏魚子價格也創歷史新高！！ 很高興收到了這份特別的愛酒社新年賀禮，追溯歷史，鹽醃烏魚子技術源自於腓尼基人，阿拉伯人將之帶進西西里，繼而流傳到地中海。現在世界各國醃製烏魚子的手法大同小異，多以真空封存，惟獨『希臘式烏魚子』...

  【2016】普濟殿慶祝二○一六年新春及元宵節，舉辦第三屆創意彩繪花燈比賽 千燈輝映 行春亮點 記者陳治交／台南報導2016-02-03   普濟殿「行春彩繪花燈展」昨晚舉行點燈儀式，普濟街、國華街白天、晚上都散發濃濃的年味。 （記者趙傳安攝）

台南‧玉井區 東苑秀枝·旬膳料理·禪·茶 網誌：https://boylondon.tw/2016-02-03-968/ 地址：台南市玉井區層林里層林3之1號（鄰近白色教堂） 電話：06-5747973 營業時間：11:00~20:00

2015 第九屆府城封茶日2月2日下午登場 記者陳俊文/台南報導2016-01-25      左發起封茶活動的台南文化茶人葉東泰。右葉東泰主持封茶日活動。 一個原本設計幾個朋友自己玩玩的小活動，沒想到受到民眾喜愛，愈辦愈盛大，今年已邁入第九個年頭，這就是府城「封茶日」活動，今年訂於二月二日下午二時零二分展開，歡迎對此年終最盛大茶文化活動有興趣的民眾踴躍報名參加。

西市場小檔案》           位於西門路、中正路、國華街之間的西市場，始建於西元1905年(明治38年)，西元1920年重蓋(大正9年)，主要包括3個範圍，面向西門路、國華街口的「西市場外專賣店」、呈ㄑ字型的「西市場本館」及後方現在正興街佳佳西市場旁的「原台南州青果同業組合香蕉倉庫」(下圖)。老台南人慣稱西市場為大菜市，因...

今年德霖蔬果尾牙的劉董，在農曆過年前一周，地點在永康的滿福海鮮，照慣例，滿福海鮮的囧哥早早便傳好了許多上等海鮮跟食材，滿福海鮮是在地老字號餐廳，有許多堅持傳統原汁原味的台式老菜，但也勇於嚐試新菜色，像是較高檔的日料就會保留食材的新鮮&原味，不用加過多的調味&蘸醬。 Yamato 青殼龍蝦拼野生紅魽、北海道大干貝 和風九孔鮑沙拉，生菜加上大粒的九孔鮑，盤邊醃製的洛神花也很好吃。

〔2016.02.02 記者王涵平／新營報導〕「二○一六台南百花祭」四日登場，六處公園佈置各具特色，日夜景觀各異其趣。 台南百花祭四日起在南市六處公園盛大展開，市長賴清德昨日介紹百花祭主題，強調目前六處公園皆已佈置完成且各具特色，第一站南瀛綠都心以《西遊記》為背景，打造多座富趣味性的花藝裝置，非常適合全家大小來探索。 「二○一六台南百花祭」四日登場，六處公園佈置各具特色，日夜景觀各異其趣。 （記者...