2016 年 06 月

府城流浪餐車經濟學 善用社群說故事 賣生活與記憶

府城流浪餐車經濟學 善用社群說故事 賣生活與記憶
腳踏餐車賣啥米? 賣生活與記憶 2016-06-19 08:40 聯合報 記者鄭宏斌、綦守鈺/台南報導  台南大觀音亭免費提供場地及水電,邀請腳踏餐車定期到廟埕擺攤賣餐,盼能吸引年輕民眾。 圖/森の流浪小餐車提供 台南近來興起「鐵馬攤車經濟」,飯糰、甜點載上腳踏車叫賣,每每一現身就被搶購一空,這群年輕老闆說,腳踏餐車自由,賣的是一種生活和記憶。31歲飯糰店老闆阿喬想開一家店,去年底返鄉創...

台南鹹粥、虱目魚、魚丸湯、肉燥飯 飯桌仔 懶人包~老店、秘店、口袋名單全蒐羅

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關於鹹粥、虱目魚、魚丸湯、肉燥飯 飯桌仔的記憶,是小時候由家裡長輩帶著,到民族路赤崁樓一帶的石精臼廣安宮,吃虱目魚、鹹粥,一旁殺魚的、煮魚的忙的停不下來,就是一場精彩的街頭live秀,食客們還要比看誰堆的魚骨山比較高,誰把虱目魚「趁」的比較乾淨。

食尚玩家 莎莎永烈 20160615 台南好呷又好玩 認同請分享

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