私廚料理，是近幾年來流行的一種用餐方式，相較常備菜單餐廳，少了服務生，由主廚與客人直接交流互動，多了一種隨興&到朋友家做客的fu，價位上多半可依客人需求訂製，但原則上有一定低消。

工作了一整天，下班後身心靈俱疲，最適合和三五好友來去餐酒館吃吃美食聊聊八卦，好好放鬆一天的疲累。 早上有早午餐，晚上有晚餐，這次再訪Mmm Brunch又有不一樣的感覺，白天依舊提供清新的早午餐，到了夜幕低垂時分，便以餐酒館形式呈現，給人截然不同的印象。

良酒、美食，只要你再自備一些故事，三五好友，甚至一家人，將整個晚上都泡在這裡都不嫌奢侈，位於東區南紡夢時代附近的「采罐噪咖」餐酒館，就是這麼一個完美的地方。 店內提供多種酒類(美國、比利時、台灣)、無酒精的氣泡飲；以及台菜、美式點心，可以純喝酒、也可以是正餐，加上無菸環境，未成年的小朋友也很適合。 不同其他餐酒館，這裡下午六點即開始營業，適合下班後來此聚餐，當天店裡就有幾組家庭來晚餐，有著一般家庭...

今天介紹的是位在民生路上，運河旁的【聚樂炭燒居食屋】，算台南老字號的日式居酒屋了! 一開始只是一間小小的居酒屋，這兩年擴大營業重新裝潢。

在地台南人對『老拓』一定不陌生，從民國87年開始經營，開業將近19年，前身是位於金華路和健康路口地下室的『拓荒者』，後來因緣際會下搬到健康路的店面，在那個年代可說是台南最熱鬧的地方，換了新位子也轉換了新面貌，並將名字改為老拓（意思就是老的拓荒者）。 經過了10幾年的歲月，老拓依然是許多人在晚上喜歡去放鬆的好地方，前陣子新老闆接手，改朝換代，為老拓注入新的色彩，轉型為音樂餐廳，舞台設備、廚房設施全面...

   🤵 三聖丘酒莊 CEO 執行長訪台酒會🤵 紐西蘭葡萄酒推廣代表 - 蕭希辰 蒞臨主講 日期：2016 / 5 / 24 (週三夜) 時間：晚上7點 - 10點 地點：酒識私藏 (台南市中西區永福路二段116號)

BOP Lazy club轉型成餐酒館之後，就一直不停地在餐點上進行嘗試與創新，希望給顧客不同的美食饗宴。餐酒館主人Maggie是一位熱愛旅行的演奏者，在因緣際會之下認識了Stefano Scala，在Maggie的邀約之下，Stefano答應來到BOP擔任客座主廚，希望將道地的義大利托斯卡尼料理介紹給大家認識。能在台南享受如此道地美食，當然不能錯過這次機會，迫不急待的分享給各位。

成功路近海安路口的寓肆，現在2樓由小餐桌主廚阿之的朋友滾哥經營，名為「黑拳食室」預約制私廚料理，看到主廚滾哥這張俏皮的姿勢，就知道這是間不正經的店~喂~

2016年末前，難得在非深夜且非假日的時間來到海安路吃晚餐，有別於週遭的酒吧餐廳，Delight在晚餐時間，提供了許多正式&大份量的餐點。 平日和小週末的夜晚，都是個不錯的選擇，店內慵懶似藍調的氛圍和設計，與入口嬌小模樣跟進入後讓人驚艷的寬大空間反差，讓人忘記一天的疲憊，像在世外桃源般放鬆簡單的享受一頓餐。

泰式食物結合餐酒館是近年來另一股美食新潮流，民權路近永福路口的凸凹餐酒館，前身是GIA lounge bar，今年6月時轉為泰式餐酒館重新出發。(集團旗下另有一間凹凸泰式餐廳位在永康區中華路)