台南天下大飯店-圓頂西餐廳烘焙坊,法式甜點麵包採限量預定

圓頂西餐廳烘焙坊是台南天下大飯店新納入的烘焙團隊,傳承了「法樂祺糕點」的道地法式口味。閨密相聚聊天的下午茶時光、放學或下班後的點心,不論是甜點或麵包,如果想來點傳統法式風味,這絕對是不二的選擇!

圓頂西餐廳烘焙坊位在台南天下大飯店,飯店坐落在車水馬龍的成功路上頭,再加上那高聳的建築掛著「天下」兩個醒目大字,要找不到也難啊~提醒大家大廳入口是在長北街上喔!

圓頂西餐廳烘焙坊目前有六種限量供應的道地法式甜點和麵包,除了到天下大飯店的圓頂西餐廳用餐有機會品嚐以外,現在也開放網路預訂購買喔!固定在每週二與週五是餐點的取貨日,到天下大飯店LOBBY的櫃檯就可以取餐。

小編今天提了兩袋的點心,要回到辦公室和同事們分享,來一場輕鬆簡單的下午茶,滋潤大家疲憊的身心~充電!充電!

在這傍晚時分已經微微變涼的天氣,只有一桌的點心怎麼足夠,同事已經貼心準備好一壺馬鞭草紅玉花茶,還有小七近期推出最夯的GODIVA醇黑熱巧克力,滿足味蕾的同時,當然不忘把身體暖一暖啊!

全部擺開在桌上,看起來真的超級豐盛,有一種彷彿到高檔餐廳、精品咖啡廳享用精緻下午茶的Fu~

澤澤的最愛

只有簡單樸實外表的餐包,竟有一身令人驚豔的內在,幾顆浸泡過蘭姆酒的葡萄乾隱藏在裡面,讓餐包溢著淡淡的酒香味,吃起來完全不會枯燥乏味!

奶油雙峰

這個土司和它的名稱一樣,就像隻在沙漠中緩緩而行的雙峰駱駝,一打開包裝就有股奶香味撲鼻而來。外皮烤得帶點酥脆口感,而內裡除了綿密膨鬆的口感,還有滿滿的奶油香氣~

皇后的籌碼

奶油酥餅是小編最喜歡的餅乾之一了~表面塗上一層蛋黃液,使手掌大的酥餅帶著漂亮的光澤,把一整疊傳統法式奶油酥餅倒在手中,就像到賭城拉斯維加斯,換完籌碼要準備開始狂歡啦!酥脆的口感,濃郁的奶油香味,還有一點杏仁香氣點綴,令人欲罷不能,想要一口接一口!

國王派&小王子

這是同事間呼聲最高的一道甜點啦!光是外表那花雕紋路就夠令人驚艷了。上下兩層由千層派皮製成的酥皮,酥脆且層層分明,中間則夾著一層濕潤而綿密的內餡,餡料帶著滿滿奶油、杏仁和蘭姆酒的風味,口感豐富多層次。

小王子的尺寸大約在四吋左右,適合二至三個人品嘗;而國王派則大約在八吋左右,適合六至七個人相聚時共享,不同於小王子,它多了幾顆杏仁粒藏身其中,據說吃到杏仁粒的人會有一整年的好運氣喔!看看誰能找到那幸運杏仁粒,為午後時光增添了一些趣味性!

草地野餐盒

草地野餐盒裡面有五種經典口味的可頌,分別是原味可頌、蘋果香頌、法式巧克力可頌、蝸牛葡萄可頌和可可編織包,最大的好處就是,一個餐盒在手,每種味道都能淺嚐即止,不會因為口味單一而感到膩口!

原味可頌,最基本款的口味,外皮香酥而不油膩,細細品嘗,能感受到麵粉經咀嚼後散發出的麥香味在嘴中留下餘韻,這絕對是小編吃過數一數二好吃的可頌了!

蘋果香頌做成一片葉子的造型,酥脆的外皮內裹著一層煮過的蘋果丁,散發出濃郁的蘋果香氣,略帶酸甜的內餡搭配可頌餅皮,比例完美,使蘋果香頌完全不會太過甜膩。

法式巧克力可頌有著一身顏色對比鮮明的外表,從側面更可以看見由層層分明的可頌包覆著精心挑選的法國可可巴芮黑巧克力,口味稍微偏甜,但絕對是巧克力愛好者及甜食愛好者的最佳選擇!

蝸牛葡萄可頌,有種可頌酥片層層堆疊的感覺,外圈酥脆,內圈則因為葡萄乾的點綴有些許濕潤,淡淡的葡萄香氣,小編覺得再配上一杯花茶,果香與花草香的結合最合適了!

可可編織包上面不客氣的撒滿了杏仁片和巧克力豆,巧克力豆在烘焙後已經些許融化,化開的巧克力與可頌麵包交織在一起,口感和味道比法式巧克力可頌更豐富許多~

目前購買方式就是到圓頂西餐廳烘焙坊臉書粉絲專頁留言訂購,或上官網購物車線上購買,便可以在指定的取餐日前往取餐喔~

沒有提前預購的朋友,在取餐日當天可以至「圓頂西餐廳烘焙坊」的粉絲專頁,關注粉專發布的最新消息或是留言詢問,當天如果有多製作的點心,也會開放現場購買喔~

天下大飯店-圓頂西餐廳烘焙坊 La Cupola Pâtisserie

地址:台南市北區成功路202號

電話:06-2290271

營業時間:08:00 – 17:00

取餐時間:每週二、五 15:00 之後

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