台南

台南「沙淘宮菜粽」-滿滿人情味,吃粽子還有茶可以喝!

台南「沙淘宮菜粽」-滿滿人情味,吃粽子還有茶可以喝!
西門路116巷內的沙淘宮,在圓典百貨及中正路、西門路口,麥當勞那排房子尚未興建的年代,跟不遠處總趕宮前的廟埕一樣,有許多攤販在此營生,聚集在這裡的有小豪洲、某無名海產攤,小豪洲拆掉平房後,將兩棟建築重新蓋成4層樓高的雙子星,海產攤後來則搬到民生路與西門路口附近,廟埕前白天則是一攤賣菜粽的,外觀很簡單,就簡單的藍白棚子,一個料理台,再擺上桌椅。

【台南美食】台式古早味~護境松王蕃茄肉絲麵,令人驚豔的好味道!

【台南美食】台式古早味~護境松王蕃茄肉絲麵,令人驚豔的好味道!
國華街與友愛街口,2008年利用經濟部核准的商圈建置計畫進行景觀再造,經費除用於設計商圈LOGO及鋪設紅磚道外,另有部份則用來重建位於國華街與友愛街口巷弄內的夫妻樹景觀區,2009年09月落成時還辦了幾場活動,現在護境松王的對面民宅牆上,有個布告欄,貼了當時的照片及文人雅士的題詩。

台南-仁德【阿裕現宰牛肉涮涮鍋】

台南-仁德【阿裕現宰牛肉涮涮鍋】
牛肉湯雖然是老台南人的早餐,但說到清燙牛肉鍋,台南市最富盛名的就是東豐路的永林,台南縣首推就是這家阿裕了,佳里安仔牛肉爐及永康正強街劉家牛肉爐也不錯。阿裕老板沈大裕,是最早看準本土黃牛肉商機的人,十多年前他就從善化直接引進牛雪花肉、霜降肉,提供客戶現場涮著吃,漸漸的做出口碑,生意也越來越好,更擔任過2005年台南縣清燙牛肉節的主廚。

台南中西區-大菜市意麵、魯味、肉包

台南中西區-大菜市意麵、魯味、肉包
這間從大菜市起家的50年老店,本店肉包輝目前仍在已荒廢的圓典百貨對面,兩間銀樓的巷子走進去即可看到,就在另一間同樣為老店的豐發黑輪對面,而468號的這間和海安路與民生路口、吾亦私隔壁的無名藍招牌意麵是親戚店。 這家離新光三越約五百公尺,有時我會來這間吃完再去新光三越,這家店從大菜市分出來後,原本開在民權路二段,新裕珍附近,搬到現址也有一段時間了。

【台南美食】在地人才知道的傳統美味,東菜市金鳳老牌麵店屹立半世紀的古早味~

【台南美食】在地人才知道的傳統美味,東菜市金鳳老牌麵店屹立半世紀的古早味~
東菜市跟水仙宮一樣,都是台南歷史悠久的傳統市集,裡面自然也出了不少攤在地人才知道的美味,像金鳳麵店、美鳳油飯、阿粉姨紅茶牛奶、手包餛飩…等,這是位於萬昌街上的牌樓入口,有機車停車場,而且每月農曆 17 號都會公休日都會噴藥消毒,裡面環境雖然 Local,但也算是比較明亮乾淨的市場了。