大概在一個月前，小編就預告過大家，來自日本的迴轉壽司品牌「壽司郎」即將進駐台南，還且還是一次開兩間！現在不只是地點已經確定、曝光，就連線上訂位都熱騰騰的開放啦！不想排隊？小編教你怎麼訂位～ ▲日本迴轉壽司品牌（壽司郎攝影）

傳統市場宵夜美食又一間！若要找一個能在工作後和同事小酌、在休假時和朋友聚餐的地方，居酒屋再適合不過了吧？台南的日式餐廳隨處可見，但置身在傳統市場裏的應該屈指可數，快來看看這個不論晚餐、宵夜都很適合的深夜食堂－「海の味食堂」有哪些美食！

每個人都有一個屬於自己的「深夜食堂」，下班後想與同事聚餐；休假日與三五好友小酌抬槓；又或是想一個人獨處吃吃美食，居酒屋就是一個舒服、放鬆的好選擇！位於保安路上的「おかんとOKANDO大眾酒場」充滿濃濃的日式風格，當夜幕低垂、鵝黃燈光照耀，真的很有日本街邊居酒屋的一番風情～

對你而言，日式料理是什麼樣的存在？精緻高貴的日式餐廳？或是像福岡屋台那樣道地的小吃攤？與其思考「在什麼地方」吃東西，不如想想「能吃到什麼樣的食材」或許更實際，今天就帶大家一窺「詠食」的面貌吧！

經過文化中心旁的崇明路時，發現了一間新店「一汁三菜 定食本舖」。

白飯、沙拉、醋物、味噌湯 無限供應* 今年4月時新美街開了間天寅‧天丼專賣店，是台南第一間，上周在新光三越西門店6樓，花月嵐拉麵隔壁，原翰林茶坊的位置，則是進駐了日本品牌「天吉屋 Ten kichiya」，本店在日本東京新宿，台灣是由三澧企業引進，同集團旗下還有MoMo Paradise 壽喜燒跟Bellini義式餐廳，天吉屋目前僅在台北、新北、新竹市有設點，台南店是中南部第一間!

東區崇仁街的甘旨堂和式料理，開幕至今滿1年，最近推出了周年慶活動，藉由超值的優惠價格，回饋老顧客，也希望能吸引新客人，走進來嚐嚐好手藝。

【自動售票亭的日本煎餃】‪新開幕‬!! 店名天滿橋是日本大阪的一座橋梁，台南的這間賣的是日式煎餃，位在林森路上，首先要乖乖自己到售票機前，按選想吃的餐點，投入顯示的金額（有收百元鈔票），然後拿著單據到櫃檯結帳，選定一個喜歡的座位後，就可以等著美味的餐點上桌囉。

南宋詩人鲍照 《园葵赋》：甘旨蒨脃，柔滑芬芳。 今天晚上很高興跟朋友一起前往近日在朋友圈及老饕界裡，有著相當高評價的甘旨堂，晚上坐的是一樓的包廂座位，要品嚐的是展現春季「熟食技藝」的會席料理。

海安路與民生路口，莊子土豆仁湯隔壁，最近開了間鰻魚料理店，店面小小的，從外面可以看到裡面的師傅正在烤鰻魚。