從高雄苓雅區搬至台南，落腳在海安路上的一座老房子裡，「熟成漬物披薩」販售健康、清爽、有著台灣風味的手工披薩。你可以想像絲瓜嫩薑、木瓜牛奶、醃漬高麗菜……都可以成為披薩的主題嗎？好奇地的我們今天一探究竟！