台南傳統小吃推薦,到創意台式下午茶「一農」品嚐現炸甜不辣、虱目魚柳、溏心蛋!

台南的美食雲集,而簡單樸實的炸甜不辣也深受饕客喜愛,是非常經典的台式小點心。這間新開幕的「一農」販售各種新鮮的丸子、甜不辣,而旁邊就設置著幾張桌子,還可以品嚐現炸的美味!

「一農」位於民權路一段和萬昌街的交叉口,在東門圓環、太陽牌冰品蘇家蝦仁肉圓的附近。

這裏不只販賣各種新鮮的丸子、甜不辣,店門口也擺著幾張小桌,可以坐下來品嚐現炸的甜不辣、旗魚黑輪等小點心。

木質的裝潢,還有「一農」豪邁、揮灑的字體,看起來有幾分日式的風格~

點了幾樣經典的點心,分別是甜不辣、虱目魚柳、旗魚黑輪,還有一碗湯,以下午茶來說,小編和朋友兩個人吃得非常滿足。XD

現炸的食物端上桌,光是看著就非常誘人啦!

原味甜不辣

甜不辣炸得外酥內軟,而且吃起來的口感有些軟,上頭撒上了適量的胡椒粉、海苔粉,鹹香夠味,又很飽足~

無刺虱目魚柳

虱目魚可以說是台南人生活中的一部份,虱目魚粥、虱目魚湯在很多地方都看的見,但是品嚐虱目魚最麻煩的就是~刺真的很多!XD

而一農的魚柳條是「無刺」的,一根刺都沒有,可以輕鬆而盡情的享受虱目魚的美味~

旗魚黑輪

旗魚黑輪是夜市裏滿常見的經典小吃,但是一農的旗魚黑輪看起來似乎更肥厚、飽滿一些?魚漿裏包覆著雞蛋,是簡單而令人難忘的滋味。

綜合丸湯

吃點心總要配點喝的才行,秋冬時分來碗熱湯就對啦!湯頭品嚐起來滿清甜的,裏頭有蝦丸、福丸、干貝丸和虱目魚丸,每一種都嚐得到~

溏心蛋

這個每日限量的溏心蛋,真的很~特別!小編可是來了第二次才吃到啊。

溏心蛋的外面裹上一層魚漿再油炸,用刀叉切開,可以看見魚漿、蛋白、蛋黃的剖面層層分明,而口感則豐富、特別有層次。

最後附上菜單給大家參考,一農除了現炸的台式小點心以外,還有100元的丼飯可以選擇!聽說份量、用料也很澎湃喔~

以後嘴饞時,別再吃餅乾啦!來試試這個現炸、熱騰騰的甜不辣,品嚐看看這份簡單卻令人滿足的點心~

一農

一農地址:台南市中西區萬昌街29號

營業時間:10:30 – 13:30 ; 15:30 – 20:30(週二公休)

電話:0983002733

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