台南‧諾亞方舟

台南‧諾亞方舟 Noah’s ARK

網誌 ：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12267185
價目表 ：http://0rz.tw/974nK
地址 ：台南市東區大學路18巷11號
電話 ：06-2381399
營業時間：11:30-02:00
公休日 ：無資訊
停車 ：大學路長榮路口特約停車場，免費2小時
店家網站：http://www.wretch.cc/blog/noah2381399
備註 ：假日會有演奏。10% plus

這間店是高雄過來開分店的，主廚周富正曾任漢來大飯店主廚，05年開的，也有3年了。外觀蠻特別的，用直木條弄了個中庭，陽光灑下來到也愜意。室內有設小包廂，晚餐時段過後是lounge bar。服務生看來也是有選過。
入口

戶外區露天座位

餐廳的供水是Evian礦泉水，有冰過。

諾亞方舟是做套餐式的，有兩種，基本款是5道菜，濃湯、麵包、沙拉、主菜及飲品，第二種是七道菜，多了前菜及甜點，比第一種貴80元。

濃湯與麵包

生菜水果沙拉

前菜，煙燻鴨胸

濃湯與麵包一般，沙拉有當季的芒果切片，淋上百香果醬汁，酸酸甜甜又有香氣。冷盤的煙燻鴨胸肉淋上美奶滋醬，簡單的開胃小品

波爾多紅酒燉羊膝

香草肝醬慕斯雞肉捲

德國酸菜豬腳

燒烤美國無骨牛小排

料理種類蠻多的，包山包海都有。紅酒燉羊膝的羊肉肉質煮的還不錯，不會如咬橡膠皮的老韌。酸菜豬腳炸的皮香酥脆但肉稍老了些，不過最推的要是無骨牛小排，切開後蘸著醬吃，5分的熟度，軟嫩軟嫩的十分可口

餐後飲料

這間店要外收10%，不過結帳時服務生告知不加收了，也許下次大家去可以拗一下。不過室內位子較難擺的多，10人以上聚餐要嘛訂小包廂不然就要坐外頭了。