發現最近兩年來,台南賣香港、南洋料理的餐館和攤位,都增加了不少~倒是韓式的並不多,所以前陣子經過「草屋 Agave House」時就特別留意了,開到凌晨一點很適合晚餐、宵夜,便找個時間和朋友來吃吃看!
有間新開幕的美式鄉村工業風異國料理餐廳,專賣來自不同地區的美食,像是法式、義式、和風,米食、麵食、特色餐點,這間「艾柏達咖啡餐酒館」在岡山經營多年,一個月前才搬來台南,有各種原裝進口啤酒可以微醺、小酌,很適合朋友、家庭、同事間的聚餐、聚會!
通常對川菜的印象,不外乎「香、辣、鹹、麻、油」~沒想到台南善化這間「LA 時尚川菜」將創意體現在料理的細節中,每道菜都蘊含著紮實的技法,還有傳統的靈魂,給人一種渾然不同的全新川味體驗!
前陣子在後站大遠百附近,發現一條很有意思的小巷弄,裏面有幾間特色小店,這次來吃晚餐,由於店家還沒開始營業,便在巷子裏隨意走走、晃晃,發現有咖啡館、貝果專賣店,和這次的目的地「日曜日」蛋包飯等等~
育樂街附近因為有成功大學、台南一中,讓這成為台南的校園美食一級戰區,便當店、小吃店、飲料店、各式宵夜等,不勝枚舉。最近有間把日式丼飯,和台灣口味做結合的「餓了台式丼飯」新開幕,馬上帶大家來瞧瞧這間深受學生族群喜愛的餐點究竟是什麼滋味~
冬季夜晚的溫度,來份香氣濃郁、溫暖的料理剛剛好~青年路這間從攤車創業起家的「岸海產叻沙麵」專賣各種南洋口味的料理,像是叻沙麵、肉骨茶,還有海南雞腿飯等,再搭配一些關東煮,就可以吃得非常滿足。
很長一段時間沒有走進大學路18巷、22巷這一帶,記憶中的餐館們,有些已經更迭,有些仍在,或許是商圈型態的轉移,或許是假日少了學生,感覺這附近安靜了許多,藉機到已經觀察一陣子的「奇樂」港式餐廳來瞧瞧。
你喜歡印度咖哩?還是日式咖哩?愛吃咖哩美食的你,一定要知道安平這間充滿南洋異國風情的「靚咖哩」餐廳!走進門就能聞到直撲鼻而來香料風味,開業超過10年,已經擄獲無數人的味蕾~XD
去年在朋友圈裏就傳出討論,王品牛排台南店將搬到新地點-健康路,最後終於確定是在忠烈祠對面的兩層樓老洋房裏~餐飲業百家爭鳴的現在,即使是高檔餐廳,也要求新、求變,將西餐與老房子結合的「王品牛排台南健康店」正是一個不錯的例子!
台南的拉麵店不勝枚舉,前陣子又在安平區發現一間帶有日式復古風格的「北極星拉麵」,身為拉麵控的小編,當然馬上找機會來嚐鮮、試試了!隨著天氣漸漸變得有涼意,來碗熱騰騰的拉麵真的非常適合、滿足!