在地美食

台南森林系咖啡廳藏身成大巷內 植也咖啡飄台灣茶香與義式冰淇淋

台南森林系咖啡廳藏身成大巷內 植也咖啡飄台灣茶香與義式冰淇淋
台南老宅咖啡廳不少,加上"森林系"屬性的更不在少數,位在成大大學路商圈的植也咖啡除了咖啡之外也有台灣茶、下午茶甜點與義式冰淇淋,濾掛咖啡與茶葉包則對遊客朋友很友善~ 「熱爛這城」是近來我聽到笑著笑著就哭了的梗,這天氣走在台南街上真的是熱爛,趕緊往巷子裡鑽才好求個涼快,成大大學路一帶”秘境小店"的密度很高,這家位在大學路 18 巷巷尾的植也咖啡應該是近期新開的咖啡店。

小豪洲沙茶醬乾拌麵

小豪洲沙茶醬乾拌麵
小豪洲沙茶爐中山店 小豪洲大賣場 豪功夫湯煮餐 府城老字號沙茶爐-小豪洲推出乾拌麵🍜🍜   近來小豪洲除了原來火鍋外還有外帶簡餐「豪功夫」湯煮餐(這太高cp值),今天看到的乾拌麵與手工日曬關廟麵廠合作,由裏到外製作的很叮斤💪💪。 記得只要煮7分鐘,麵體就柔嫩光滑,一掃過去煮其他品牌的窘境-要嘛煮不透要嘛煮太久膨脹到走味也吃不完。 小豪洲的麵有功夫,真的就7分鐘,撈起麵後再放一顆蛋或肉片煮...

乳牛吐司

乳牛吐司
https://www.shop1688.com.tw/aom20200121022/ 最近儀式感爆棚,想有點應景元素在聖誕趴跟跨年趴的餐桌上。滑網路看到可愛的乳牛造型吐司🐄🍞,出發來瞧瞧👀     一進門如其名,濃濃麵包香帶有淡淡乳香。乳牛吐司,這家在大灣路上三角窗的店。 店員看我好奇,親切講解他們家的麵包會Q彈溼潤是中種麵團製作,就是分兩次製作麵團所以保溼性好但是整體時間要拉很長,而且吐司都不...

炭黔燒肉創意入菜!視覺味覺雙重饗宴,台南消夜燒肉聚餐新選擇!

炭黔燒肉創意入菜!視覺味覺雙重饗宴,台南消夜燒肉聚餐新選擇!
台南金華路上新開的炭黔燒肉,六日的營業時間很罕見的是中午到下午,接著晚上五點一路到清晨六點,週末夜可多了一項高檔宵夜新選擇;走精緻燒肉路線(套餐&單點),也有不少創意單品,像是和牛棺材板、生牛肉甜筒沙拉 等。 炭黔燒肉(黔音同錢)發跡自高雄,在高雄市區(七賢路上)跟岡山各有據點,現在在台南也吃得到了,位置在金華路上(水萍塭公園對面),店家沒有自有停車場,不過附近有新開的水萍塭公園地下停車場...

台南甜點伴手禮『Wei甜』爆紅新品《牛牛軋餅》招牌寒天牛奶糖入餡大推

台南甜點伴手禮『Wei甜』爆紅新品《牛牛軋餅》招牌寒天牛奶糖入餡大推
中秋伴手禮要送什麼你挑了嗎?一如往常的,想挑熱門名店來送的話,現在就差不多要出手下訂了,而台南最近網路上有一款評價超高的牛軋餅,聽說是『Wei甜』的最新力作,以店內明星商品「寒天牛奶糖」做成的《牛牛軋餅》,與市面上的牛軋餅完全不一樣,純海藻糖手炒,軟Q不黏牙、加上酥脆鹹甜的蘇打餅乾,口感層次豐富。

安平火鍋良人鍋物

安平火鍋良人鍋物
良人,以往是好人或夫妻的意思,現代則有良心與堅持的引申。 良人鍋物,位在宜人漁光島附近。外觀雖低調,白色招牌仍引人注目。 進門先看到的玄關白色背板再引領視覺至用餐區,在環顧餐廳時甚至完全不會跟用餐客人對到眼,可以享受場地美感及享受餐點美食互不打擾,顯見經營者與設計師用心跟注重細節,當下有種身在藝廊氛圍。 開胃菜是花枝彩椒莎莎,小巧可口酸甜開胃,鮮豔色彩讓我們吞口水,聊了一下原來主廚曾在西班牙料理餐...

台南東區超人氣火鍋推薦~『窩星早午餐私藏鍋物』Google評論高達4.9顆星!

台南東區超人氣火鍋推薦~『窩星早午餐私藏鍋物』Google評論高達4.9顆星!
火鍋控快收藏~小編私心推薦這間位於東區裕忠路上的『窩星早午餐私藏鍋物』!吃鍋也要求新求變,除了食材要新鮮,湯頭更是關鍵!米其林三星飯店主廚的私房創意火鍋「川味酸菜鍋」、「極品蝦味鍋」、「四川麻辣鍋」、「香醇牛奶鍋」…等都相當膾炙人口,酸、鮮、辣、香、醇,味蕾超滿足!不定期還會推出優惠活動,愛吃火鍋的朋友們,台南火鍋必吃這間!

台南中西區正興街THE CARGO茶屋精緻台灣茶茶點生乳酪蛋糕禮盒

台南中西區正興街THE CARGO茶屋精緻台灣茶茶點生乳酪蛋糕禮盒
THE CARGO 茶屋 台南中西區正興街76號 周三周四公休 06-2219696 中午12點到晚上11點 訂購頂級生乳酪蛋糕禮盒官網https://www.cargo-tea.com.tw/ 可以到晚上的深夜甜點 兩年前茶屋出現,整體環境令人舒服。自然穿透的光線、點綴合宜的植栽,瞬間佔滿手機容量。 如其名,主打的茶品種類齊全,紅茶不澀入口暢快,茶香蜜香充斥喉韻。 現場環境超舒服 , 下次還要帶...

台南人氣伴手甜點「派星堂PALAXY」,48層酥皮可頌,配上香濃卡士達內餡~多達12種爆餡口味可選!派對聚餐甜點、年節送禮推薦~

台南人氣伴手甜點「派星堂PALAXY」,48層酥皮可頌,配上香濃卡士達內餡~多達12種爆餡口味可選!派對聚餐甜點、年節送禮推薦~
說到台南伴手禮你會想到哪間?被評選為台南十大伴手禮的派星堂,招牌「可頌甜星卷」,外層以48層可頌酥皮製成,外觀像匈牙利甜點煙囪卷、毛毛蟲形狀,超討喜!內餡搭配冰涼可口、超濃郁的卡士達餡 ,一口咬下外酥內濃,入口完全不甜膩,大人小孩都愛、送禮自用兩相宜!

台南傳統小吃「五村燕餃」,燕餃、鮮肉丸可外帶宅配回家搞創意,火鍋料綠葉變主角!

台南傳統小吃「五村燕餃」,燕餃、鮮肉丸可外帶宅配回家搞創意,火鍋料綠葉變主角!
台南知名的傳統手工燕餃專賣店「五村燕餃 府城知味」,主打以『肉包肉』製成,手工技藝自明朝流傳至今~飄香近500年,皮薄肉Q、粒粒飽滿、真材實料,與一般機器生產的口感截然不同!除了手工燕餃外還有販售摃丸、鮮肉丸…等,店內彷彿創意料理所,各種關於燕餃、鮮肉丸料理方式,吃了喜歡都可外帶冷凍包(提供宅配服務)回家發揮自己的想像力,在自家廚房搞創意,變出自己的創意燕餃、鮮肉丸料理〜邀家人朋友們一起分享!