台南‧中西區 義成水果店

台南‧中西區 義成水果店

王義雄 王燦福
網址：https://boylondon.tw/2009-08-17-2983//
地址：台南市中西區民生路1段116號(近永福路口)
營業時間：12:00-04:00
電話：06-2282507

店外觀，民生路還未拓寬前，現任老闆王燦福的父親阿義就在窄小不到二坪大的空間裡賣起水果，直到現在，來吃水果的都是老台南人。

裕成與義成的關係詳另文，不再贅述，同條路上還有冰鄉及阿田。這間義成算是老台南人會來吃的水果店，店面裝潢陽春，幾張簡單的鐵餐桌椅，櫃檯前擺了許多味香色美的時令水果，旁邊有張簡單的價目表。義成賣的種類相對裕成是傳統許多的，因為沒有剉冰機，所以只提供水果切盤、果汁及冰砂類。

檯上的水果

店家在挑客人要的水果

水果切盤，鳳梨、西瓜、木瓜、蘋果、蕃茄，新鮮好吃甜度十足

各家切的水果種類大同小異，不過阿田的不會切蕃茄，會切奇異果、芒果、哈密瓜。

削蕃茄

蕃茄切盤

一定要配上中南部獨有的蘸海山醬吃法，摻了醬油、甘草粉及老薑泥、白糖粉，如果店家薑泥放多了，蕃茄蘸著吃時就會較有辛辣味，這就端看各家老闆的想法了。

不過義成價格也相對平實許多喔，水果切盤1人份$50，裕成是$100。其他的加加算算兩家價位大概差近一半吧。但坐在義成吃了半小時的水果，看停在裕成的都是雙B車，就可知它的價位區隔了。

短短的民生路這一段就有4家水果店，價位上來說，阿田、冰鄉及義成都很經濟實惠又好吃。而就我個人而言，阿田會是首選，我喜歡它的店內風格，尤其是從新義街走出來時，看到巷口阿田的水果冰櫃裡色澤鮮美的水果就忍不住想坐下來點個一盤。冰鄉則是吃八寶豆花冰，滿滿一大盤才賣$30元，水果切盤$40，老闆吳茂雄也非常親切可愛。裕成則是招待外地來的朋友或有商務客人時去的。如果在中正路附近則會去正興街的泰成。

坐在騎樓坐位享用水果的一家人

民生路 水果街
義成水果店 https://boylondon.tw/2009-08-17-2983/
阿田水果店 https://boylondon.tw/2010-04-12-1466/
冰鄉       https://boylondon.tw/2010-03-01-1122/
阿良水果店 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797132
裕成水果店 https://boylondon.tw/2009-07-22-427/
水果博物館 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797230

莉莉一脈
莉莉水果店 https://boylondon.tw/2010-07-19-913/
迦南水果店 https://boylondon.tw/2010-04-12-883/
小荳荳 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/11853375

市區其他
泰成水果店 https://boylondon.tw/2009-09-20-2452/
清吉水果 https://boylondon.tw/2011-06-07-1163/
龍興冰品店 https://boylondon.tw/2010-07-04-2464/
今夜冷飲店 https://boylondon.tw/2009-07-14-33/
小公園水果店 https://boylondon.tw/2011-04-09-2060/