台南‧中西區 東圓城羊肉
台南‧中西區 東圓城羊肉 since 1997
網誌:https://boylondon.tw/2012-09-20-1047/
地址:台南市中西區民權路一段9號
GPS:120.12.39 22.59.21
電話:06-2226645
營業時間:15:00-03:00
消費時間:2012.09
公休日:無資訊
停車:不便
價目表:網誌有
位於台南東門圓環旁的東圓城羊肉,隔壁是阿億牛肉湯,雖位圓環邊停車不易,但生意仍相當不錯。
店內是冰凍設備及熱炒區,座位跟湯檯則位在人行道及騎樓。
我一個人就叫了盤炒羊肉、羊肉排骨湯,東圓城用的是土羊肉,而台南這種標榜土羊的老牌快炒店,像朝、阿福、錕、清香…等,客單價都會高些,所以點個炒羊肉再來碗湯就逼近$200元了,但當然也不是用土羊就保證好吃,熱炒的功力相當重要外,羊肉塊跟著湯煮,撈出來也還要吃的出細嫩口感。
夾些羊肉再配白飯吃,油亮的羊肉、芥藍菜、醬汁的鹹味及油脂漸漸的化到白飯裡,越吃越香。
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