台南‧中西區 松竹當歸鴨
台南‧中西區 松竹當歸鴨 since 1950
網誌:https://boylondon.tw/2013-01-23-59/
地址:台南市中西區民生路一段152號
GPS:120.12.2 22.59.39
電話:無
營業時間:11:00-22:00
公休日:農曆初一、二、十五、十六
消費時間:2013.01
價目表:乾麵、粿仔條$35; 湯類$20~40
民生路上的松竹當歸鴨,位在卓家魚麵、冰鄉豆花附近,是間開業了半世紀多的老店。
雖然是老店,不過環境很乾淨,店內及店外的騎樓都有座位,接班的年輕人也上陣在店內主理了,去年10月29日的食尚玩家台南運匠美食也有來報導松竹。
松竹因為有賣肉燥麵、粿仔條,所以當歸鴨可以單純叫鴨肉湯就好,而且它的肉燥麵用的肉燥,跟傳統肉燥飯一樣,都是肥肉部位,跟一般乾麵會用的肥瘦摻雜的不同,也算是它的特色。
除了當歸湯外,我有時也會叫份乾米血或切豬腳,雖然比買便當貴些,但偶爾一個人這樣吃也蠻爽的。
我超愛吃這家的乾米血…
版主回覆:(01/23/2013 02:12:37 PM)
不會太溼軟,口感剛好~