台南‧東區 明智牛肉湯
台南‧東區 明智牛肉湯
張明智
網誌:https://boylondon.tw/2013-11-07-4463/
地址:台南市東區東門路2段271號
GPS:120.13.34 22.59.0
營業時間:07:00-21:00
電話:06-2356786
消費時間:2013.11
價目表:網誌有
身處東門路牛肉湯戰區的明智土產牛肉,一直以來生意及口碑都不錯,隔壁也是在地人氣名店黑記鮮魚湯。
店內環境明亮、乾淨,而且有冷氣開放,牆上掛有不少台南老照片,除了清燙牛肉湯、炒牛肉外也有賣牛肉麵,牛肉供應商是陳正義。
點了蔥爆牛肉及一碗牛肉湯,清燙過的瘦肉片咬感仍很細嫩,原汁湯頭醇厚帶甘,個人蠻喜歡的。
炒牛肉下次應該會點芥籃,好肉質才不會被濃醬的味道蓋過。
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