台南安南區德式料理「酷柏德式廚房」

長和路上歷史博物館附近，目前注意到的有兩間餐廳，咖法義式廚房與酷柏德式廚房，酷柏廚房安南店是一棟臨長和路的透天厝，2013年10月另開了安平店，位在安平路53號，該址為金可可敲敲冰不過有賣餐點。

裡面一樓是櫃檯跟座位。

二樓是廚房跟座位區，整體空間不算大但更有家庭式餐館的感覺，經營者與服務生裡面有外國人，但說中文溝通也ok。

（喝酒不開車，開車不喝酒）

兩者為單點價，加$69可升級套餐，多了湯品跟沙拉，不過飲料還是要另外加點，看了一下選了Somersby蜜蘋果酒。

德國豬腳$350，店家先在外皮劃了格狀紋再烤，吃來皮脆肉嫩，香味四溢，是店內的招牌，配菜還有秋葵及薯泥。

酷柏牛排$390，時蔬、洋蔥跟炸脆薯，牛排選5分熟，肉質嫩且有汁，也搭配了調味恰到好處的sauce，只是脆薯炸的稍老了些。

這一帶很少來，但陸續蓋了許多房子，相信餐飲內容也會越來越豐富。

（喝酒不開車，開車不喝酒）

價目表

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酷柏德式廚房
網誌：https://boylondon.tw/2013-12-17-4651/
酷柏德式廚房地址：台南市安南區長和路一段358號
GPS：120.13.40 23.3.47
電話：06-396-1373

營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
公休日：週一
消費時間：2013.12
價目表：店閱