中國時報【洪榮志╱台南報導】
台灣便利商店家數破萬,已成為外國觀光客眼中的「寶島奇景」。儘管新式超商林立,卻有傳統雜貨店仍在夾縫中繼續生存。台南市安平商圈內的信德商行第二代老闆娘鄭瑞英,憑著「童叟無欺、熱心公益」的金字招牌,在通路戰國時代寫下一頁傳奇。
「太多了,20塊就夠了!」「礦泉水在冰箱裡,自己拿!」60多歲的鄭瑞英,熱情招呼上門的大人及小孩。由於主顧群都是數十年的左鄰右舍,小小雜貨店如同自家倉庫,即使沒有金錢概念的小朋友,身懷鉅款來買東西也不必怕受騙。
在安平舊部落創立75年的信德商行,民國61年起由第二代長媳鄭瑞英接手經營迄今。目睹安平從繁榮到凋敝再復甦的大起大落,如今安平商圈雖因大批外來觀光客而再生,但滿街超商也讓位於小街角落的雜貨店揀不到便宜,只能勉強三餐糊口。
「生意比以前差很多了!」鄭瑞英不諱言,剛接手信德時非常拚,連晚上都開著小貨車到安平各家餐廳與酒店送貨,沒日沒夜,還被小女兒形容為「安平阿信」;但也因業績不錯,養大3名孩子及照顧生病的老公。
不過,隨著安平人口外流嚴重,加上新式超商進駐搶地盤,目前僅剩厝邊頭尾上門。面對經營困境,鄭瑞英卻有她的經營之道,「反正也不求賺大錢,只要有一點點的利潤就賣」,因此店內貨品訂價也較超商低,吸引不少熟門熟路的在地人來購物。
不僅如此,鄭瑞英還因結識不少重量級地方士紳,經常受託處理鄰里內的大小事,舉凡廟會、籌募活動摸彩品,甚至連公廁抽水馬達的聲音擾人清夢,鄰居們總是第一個想到她,她也義不容辭,儼然社區的「地下里長」。
「既然有緣做厝邊,能幫的忙就該幫」,鄭瑞英認為,雜貨店開這麼久,應付過形形色色的客人,也練就一身處理問題的本事,能夠不麻煩別人的事,她就會自己扛下來處理掉。
正因為她熱心公益,無形中也讓信德商行廣結善緣,在通路戰國的時代更屹立不搖。
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