玉井遇見果香 賣冰也賣氣氛

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記者黃文記∕玉井報導
玉井區「遇見果香」冰店最近開張營業,除了供應好吃的芒果冰,假日會安排街頭藝人表演,平常日則有在地畫家駐點畫人像素描,業者希望營造舒適、優雅的吃冰環境,讓顧客感受不一樣的氛圍。

「遇見果香」冰店經營股東之一盧聖文曾在玉井住過數年,對玉井區很有感情,他一直想在玉井區開一家吃冰環境較佳的芒果冰店,但一直找不到合適的地點,今年終於在玉井區公所後方找到目前的店,經過裝潢、改裝之後,七月初開張。

該店販賣的冰品有芒果冰、芒果雪花冰、芒果霜淇淋、可供三人食用的芒果全家福。該店的冰品強調用黑糖與水果熬煮成糖漿,搭配香甜、滑順的芒果醬,再舖上現切的愛文芒果,讓冰品呈現最鮮甜的原始滋味。

「遇見果香」冰店的經營團隊有人從事食品科技,該店也賣芒果乾,除了傳統的高溫烘焙方式,還用多層次低溫微燻工法烘焙芒果乾,全程保持低於攝氏三十五度烘焙,持續四小時,保留芒果原始的風味和營養。

該店除了賣冰,也賣氣氛,週六、日下午二到四時會邀請玉井區的街頭藝人黃淑敏到場演奏電子琴,平常日則安排有街頭藝人證照的在地畫家謝汶敏幫顧客畫人像素描,在店內消費可享優惠。

記者黃文記∕玉井報導
玉井區公所十三日將舉辦芒果節產業文化活動,結合社區與學校的藝文表演,民眾遊區內景點並集章可以換贈品及參加摸彩。遊客到場可以免費吃冰、看表演,還可以到景點旅遊,認識玉井的歷史文化。

玉井區目前正是芒果盛產期,加上位於水源保護區內,鄰近有曾文、南化兩座水庫,玉井區公所和台南市政府水利局合辦芒果節產業文化活動,也會在會場宣導水資源保護的重要,活動經費由統樂開發公司及玉井冰棧贊助。
 
2014/07/07 17:49

 

駐店畫人像 謝汶敏贏得讚美 

記者黃文記/玉井報導
在玉井區芒果冰店幫忙畫人像素描的謝汶敏,今年剛從台南應用科技大學美術系畢業,她想考公職以求穩定的工作,目前暫時幫人畫素描,並在網路上接案幫人畫插圖。她的母親鼓勵她能繼續朝畫家之路邁進,畢竟學畫多年,放棄了很可惜。

謝汶敏是玉井在地人,今年才二十二歲,從小學六年級開始學畫,一路升上新市國中美術班、台南應用科技大學美術系(七年制),對繪畫有天分,也有興趣。但她看到國內的專業畫家要純靠作畫維生,一路走來很辛苦,她雖有心當畫家,但也嚮往公職的穩定保障,希望能當從事文化行政的公務員。

反而是謝汶敏的媽媽鼓勵她繼續作畫,到芒果冰店幫忙畫人像素描就是她的媽媽介紹。假日時到店裡吃冰的顧客很多,也有不少人請她畫人像素描。她雖有街頭藝人證,也有幫人畫素描的經驗,但剛開始還是有些緊張,後來才漸入佳境。

雖然畫素描人像的收入不算好,一幅收費兩百元,在冰店消費的顧客只收一百元,畫一幅人像素描約二十分鐘,對學畫十多年的年輕畫家或許沒有很大的吸引力,但謝汶敏把它當成是累積作畫經驗,當畫作完成,聽到顧客的讚美,還是很有成就感。
 
2014/07/07 18:18

新聞出處 http://www.cdns.com.tw/20140708/news/nsxw/U91005002014070717491511.htm

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