台南‧南區 老江南 臭豆腐小館

台南‧南區 老江南 臭豆腐小館
網誌：https://boylondon.tw/2014-08-12-3914/
地址：台南市南區健康路一段221-3號
電話：06-2130196
營業時間：15:30-22:30; 六日 12:00-22:30
公休日：隔周周一
價目表：網誌有

臭豆腐是街頭巷尾常見的庶民美食，發財車、手推車、店面式的都有，老江南位在健康路與體育路口，杏仁豆腐冰對面。

店面呈長方形，整體裝潢帶有些中國風，有冷氣開放，環境也蠻乾淨的，由何惠敏及何妙娟兩姐妹一同經營，服務態度很不錯，言談間都會帶著微笑，也會跟客人打招呼，食尚玩家、報章雜誌也曾前來採訪過。

脆皮臭豆腐$45，店家用不同油溫的兩個鍋子去炸，起鍋後再挖洞塞入蒜泥、醬油及九層塔，最後再加上辣椒醬，外酥內嫩，而且沒有過多的油味。

麻辣鴨血鍋(中辣)$110，有鴨血、豆腐、青菜及白飯，一個人吃也很適合，一開始吃並不覺得辣，但後勁很強，後來一直猛冒汗，吃完十分舒爽。

以提供內用座位&冷氣開放的店面來說，價位合宜，食物也有一定水準，值得愛吃辣&臭豆腐的來試試。

價目表

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