台南西餐好選擇~位於安南區的「Oui Chef 洋玩藝」現已搬遷至西門路上囉!
趁著國慶連假的第一天,出門遊玩前,來洋玩藝吃Chef Stone推出的特製菜單。
家人另外點的,酥炸中卷,一入口就停不下來的酥脆,咬下去就是新鮮的勁道。
海鮮義大利麵,海鮮、義大利麵條,簡單的清炒就可知道主廚的功力。
紹興醬汁雞腿排,洋玩藝的招牌菜之一。
脆餅佐義式陳年酒醋
Special order $1,200
開胃小前菜-咖哩透抽及義式鄉村蕃茄麵包
北非小米鮮蝦沙拉佐百香果醬汁
視覺美感與味覺享受兼具,旁邊是風乾蕃茄搭底部酸甜的百香果醬汁。
奶油玉米湯搭炙燒干貝佐松露爆米花
Stone自行從玉米糠處理慢熬,加上松露油爆的玉米花,入喉濃醇而不甜膩,是今年為止喝到最讓人印象深刻的好喝濃湯。
牛肝蕈燉飯佐溫泉蛋
燉飯及前面點的義大利麵,這兩種主食,洋玩藝煮出來的軟硬度、味道一直都在水準之上,每一口都能嚐到那種sauce與麵條、飯粒結合在一起的感動。
碳烤低溫烹調牛菲力佐柚子胡椒醬汁
5分熟菲力,肉色很粉嫩,肉質軟而帶肉汁,柚子胡椒醬汁有一點點辛麻,能提味但不會過於搶味。
餐後飲料、熱帶水果軟膏佐香草冰淇淋
在食安問題頻傳的今年,願意從本質出發,用心挑選食材,思考菜色搭配,將菜做好的小餐館,值得大家多多捧場。
Oui Chef 洋玩藝西式料理(已搬遷至西門路四段284號)
地址:台南市安南區安中路1段807號
電話:06-2565777
營業時間:11:30-14:30; 17:00-21:00
消費時間:2014.10
停車:特約停車場
公休日:週一
價目表:店閱
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