青農種綠蘆筍 曾冠維喜豐收

南市青農曾冠維退伍後返回麻豆，以溫室種植台南四號綠蘆筍，今年收成豐碩，平均每公斤更創下兩百元高價。（記者羅玉如翻攝）

中華日報記者羅玉如／台南報導
為鼓勵青年返鄉從農，農委會去年推出青春逐夢專案。南市青農曾冠維退伍後返回麻豆經營冠豐蘆筍園，溫室種植台南四號綠蘆筍，但因不了解蘆筍特性，初期產量並不理想，去年僅收成五百公斤。經農改場個案輔導、參與農民學院課程進修，今年總產量一千三百公斤，平均每公斤售價高達兩百元。

農糧署南區分署指出，國內農業人口逐漸高齡化，農人平均年齡六十四歲，務農世代發生斷層。去年農委會推出「吉時從農、青春逐夢」專案，遴選出一百位青年農民，提供為期兩年的專案輔導。去年六月啟動至今，青年農民營收穩健成長。

南市青農曾冠維嚮往農業自在愜意的工作模式，退伍後決定返鄉從農。初次踏入農業領域，堅持使用安全友善栽培模式，曾冠維投入資金設置溫室，種植台南四號綠蘆筍，但因不了解蘆筍特性，生長情形及產量都不盡理想。面積零點八分設施，去年總產量僅約五百公斤，較七百六十公斤的平均產量還低。經農改場個案輔導、參與農民學院課程進修，以有機質進行土壤結構改良，強化用藥安全，今年總產量已達一千三百公斤，蘆筍園種植的綠蘆筍也取得吉園圃認證。

新聞出處 http://www.cdns.com.tw/20141225/news/nsxw/T90014002014122418155393.htm