台南‧中西區 品廚牛排館 台南海安店

台南‧中西區 品廚牛排館 台南海安店
網誌：https://boylondon.tw/2015-04-19-615/
地址：台南市中西區海安路一段230號
電話：06-2224116
營業時間：17:00-01:00
公休日：周一 (其他時間請詳臉書公告)
消費時間：2015.04
臉書：品廚牛排館-台南海安店

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

品廚牛排館從1989年在朴子夜市的賴家牛排開始，多年來在嘉義、台南縣溪北地區的鄉鎮夜市擺攤，去年在海安路1段近尊王路口處租下了店面做定點營業。

座位區室內外都有，也都有冷氣，夏天吃鐵板牛排時就不會滴的大粒汗小粒汗，一旁的濃湯&餐具可自取。

點好餐後會送上奶油餐包&一壺紅茶，餐包會爆奶油喔~

超大雞腿排$150，雞腿排也是主打的特色，光厚度跟坊間相比就看的出來其紮實的份量，而且品廚用的是台灣土雞肉不是冷凍肉，所以煎好時切開，中間還會有點粉色，其實是有熟的。

(現場點的朋友先動刀了…此為店家粉絲團照片)

厚片豬排$150，品廚還有一個雙層排，可選雞/豬/牛或鱈魚任2種去拼，適合想一次吃到兩種肉的，這麼厚的豬肉，吃來還帶點彈性，且不會過硬。

菲力牛排$180。牛肉是紐西蘭進口，品廚牛排的特色是店家會進整塊肉品後再自行在店裡分切，所以像牛排肉可能這次&下次來時會感覺吃到的大小不同，但都是經過秤重的，個人喜歡除了黑胡椒&蘑菇醬外，再在肉上加點A1牛排醬，蕃茄醬則加在蛋上面，店家給的鐵板麵份量也蠻多的，吃起來很飽。

價目表

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