台南「我炸你吃-台南永康店」芋泥愛好者必吃！

我炸你吃芋頭餅本店在南投草屯，經營者2007年創業，目前台南有2間加盟店，永康店&水仙宮店，兩間各有粉絲團，但營業時間不同，可自行搜尋臉書找資訊。

永康店位在鹽行三村國小旁的仁愛街上，租書店前的騎樓，下午營業到晚上，之前吃過基隆名店連珍的芋泥球念念不忘，看到這間也有賣，就先電話訂購了。

冰心芋泥球，一盒$50，近期88節有買五送一的活動，買了5盒，另1盒選冰心地瓜條(搭焦糖醬)。

隔天早上煎了法式吐司，拿了2顆芋泥球跟一些地瓜條當配餐。冰過的芋泥，口感涼滑香綿，十分紮實的內餡，用的是大甲芋頭。

地瓜球(小)$35，這是有包餡的地瓜球;黃金起司芋球 $35，外球裹的是拔絲，內餡是芋頭&起士，吃起來會牽絲而且很香濃。

炸芋頭餅、白糖粿的傳統市攤，在台南市區裡仍有幾間，新的店家運用創意，開發出了不少新產品或周邊相關，像芋泥球、地瓜球、紅豆球、黑木耳露，讓客人多了不少新選擇也是件美事。

價目表

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我炸你吃-台南永康店
網誌：https://boylondon.tw/2015-08-12-1722/
我炸你吃永康店地址：1號店：台南市永康區正強街300號，2號店：台南市永康區鹽行里仁愛街40號
電話：0985-372-100
營業時間：12:00–20:00

消費時間：2015.08

(資訊若有異動，請以店家公告為準)