《驚豔印度美食節》香格里拉台南遠東國際大飯店 11/6~11/20邀請印度主廚Inderpal Singh Jolly來台客座

位於香格里拉台南遠東國際大飯店十樓遠東Café自助餐廳，於2015年 11月6日至20日邀請印度籍主廚Inderpal Singh Jolly來台客座推出為期15天之《驚豔印度美食節》，獻上最極致的印度香料風味，包含正宗坦都里烤羊排、坦都里烤蝦、印度羊肉咖哩、番紅花堅果香料飯、奶油烤餅、印度米布丁、糖漿起司球等各式辛香料，濃郁且多層次口感，邀您味蕾共赴南洋印度，品味正宗香料風味。活動期間加碼推出「拍照打卡送抵用券」，賓客與活動相框拍照，至個人臉書打卡並上傳照片，即送200元現金抵用券於下次消費使用，更多詳情及訂位專線，請洽(06)702 8856。

年輕有為的 Inderpal Singh Jolly 主廚，對於傳統印度料理及坦都里風味皆相當拿手，曾經任職於孟買JW萬豪酒店、海得拉巴威斯汀飯店、常州武進喜來登酒店等國際知名連鎖飯店集團，以精湛的手藝深受肯定，並於2014年為香格里拉北京大酒店網羅，於該酒店打造「小印度美食王國」。Inderpal Singh Jolly主廚表示：「以異國風味聞名全球的印度料理菜式繁多，更依地理位置、氣候型態及生產作物的不同，菜餚的口感、色澤及香味殊異。許多人僅以為印度菜餚辛辣油膩，而忽略了真正道地的印度美味，不但風味多元，猶如魔法般的香料更為菜色增添神秘的魅力風情。」

此次來台，Inderpal Singh Jolly主廚將各式印度辛香料、特色食材以及酸奶入菜絕妙搭配，綜合蔬菜瑪莎拉、坦都里烤羊排、坦都里烤蝦、印度羊肉咖哩、印式番茄奶油雞、番紅花堅果香料飯、多種風味烤餅等道地海陸美味一次到位品賞。餐後，來杯印度拉茶，搭配印度米布丁或糖漿起司球徜徉“印”國風情，即是人間享受。11月6日至11月20日於遠東Café輪番供應，讓您不出國門即享濃厚印度大賞。

Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店

訂位專線：06-7028856

價位：平日午餐每位$790起，晚餐每位$890起，假日每位$940起。另收一成服務費

飯店地址：台南市東區大學路西段89號