台南‧仁德區 高第家居鐵道倉庫 x 愛咬熱狗 I Got Hot Dog

網誌：https://boylondon.tw/2015-11-12-1634/
地址：台南市仁德區大同路3段291號
電話：06-2881100
營業時間：11:00-20:00; 周五、六 11:00-24:00
公休日：周一
用餐時間：2015.11
無線網路：有
臉書：高第家居GODI.com铁道倉庫 愛咬熱狗I Got Hot Dog

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

近來若是從台南機場開往市區方向的人，大概很難不注意到右手邊有間椅子掛在天花板的倉庫式建築，這間是「高第家居」 & 「愛咬熱狗 I Got Hot Dog」的複合式餐館。

本店位在中華東路關帝廳對面的高第家居，老闆張信雄(Hans)一開始租下位於機場這邊的鐵皮倉庫，原本只是為了存放家具的需要。

但多次在國外出差、考察的路上，發現到有許多將廢舊倉庫再利用的好例子，便花了近8個月的時間，將這裡改造了一番; 臨近台南機場的這一帶，在美軍仍駐防台灣時，有許多店家營業，美軍俱樂部、美式牛排…等，是非常熱鬧的地方，只是物換星移，現在多半是汽修廠等工廠居多。

廚房區是設在外面的貨櫃屋裡，裡面則挪出了一半的空間，搭設了封閉式的用餐&展示空間，另一半仍是家具存放區。

門口有個看起來很眼熟的東西對吧，沒錯，就是仍會在一些台南的老巷角落看到的水協仔(泵浦)，只是這具是老闆從法國帶回來的骨董。

最近也陸續添購了飛鏢機、電視，整體的氣氛越來越完整，每人低消也只要$100，甚至門口還大方的掛上歡迎入內參觀的牌子，主要用餐區是臨馬路的透明玻璃屋，最醒目也是最好的裝飾當然就是自家賣的家具了，大方的將歐洲設計師的餐椅直堆到天花板，而且給客人用的桌椅也是同等的，也都有標示價位，喜歡的可購買。

中後段是屬於較高級的北歐設計師家具，適合放在客廳，中間有個展示區丹麥設計師Arne Jacobsen為哥本哈根皇家飯店所設計的蛋椅「Egg Chair」、義大利Flos ARCO的「釣魚燈」、丹麥設計師Hans J Wegner的「Wing Chair」，兩把寬大的單椅，線條優雅，坐感的包覆性極佳，都是常在豪宅、電影場景裡看到的名家系列。

其他的掛飾、收藏品，有一整面的荷蘭KARLSSON時鐘，好美。

大長桌適合多人用餐，可以坐10多個人，更後面是私人酒窖，裡面的酒以義大利為主，可以看的出來老闆的喜好。

餐點以披薩、熱狗堡為主，搭配一些酒精&無酒精的飲料，雖然種類不多但食物都是主廚製作的，用的是日本進口麵粉。

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

中間開了3瓶義大利酒來佐餐，邊吃邊慢慢喝。
2014 Caruso & Minini Nero d’Avola Sicila Tasari
2014 Velenosi Lacrima di Morro Querciantica
2012 Paplini Gurgo Frappato Syrah

總匯拼盤$200，可以選$80元的3種來搭配，薯條、洋蔥圈、雞塊，點個一盤再來瓶必魯就可聊很久了。

瑪格麗特披薩$300

海鮮總匯$350

愛咬熱狗堡$45

辣肉醬熱狗堡$65

培根熱狗堡$65

個人推薦敢吃辣的可以點辣肉醬系列，熱狗堡的麵包也是自製的，麵包鬆軟好吃，餡料給的也大方。

整體的氣氛很棒，而且老闆說若是人多的話，中間這2個大長桌也可供訂位，實在很難再找到這種能同時享受到這種高檔家具跟平價餐點的地方。

價目表 (雙人套餐$420、4人套餐$600)

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