台南中西區「健慷海產」現流海鮮!經濟實惠~在地人聚餐好地方!
健康路上的健慷海產,是在地老字號,半露天式的店面,簡單沒有過多裝潢。
一開門時就到了,還沒有其他客人,老闆一家人還在桌子上閒聊著,後來快7點時就幾乎都客滿了,老闆娘跟幾桌熟客邊點菜邊聊著天。
海產店沒有紙本菜單,除了海產外也有一些炒、烤、炸的料理,就請老闆娘介紹囉~
現流海鮮檯設置在騎樓上,沒有客人時會蓋上防塵布,晚上看到的有黑格、三角仔、石斑、花枝、鳳螺、海瓜子、蛤仔,蔬菜類有山蘇、地瓜葉、空心菜、花椰菜。
跟老闆娘討論一下後點完餐~不久後就陸續上桌了。
涼筍-夏日來盤切涼筍&美奶滋,冰涼及鮮筍的甜味跟纖維感,是夏天吃海產攤的最大享受。
炒飯2份-一行5人,點了2份炒飯,海產攤炒飯雖是各家備來做為主食,但功力好的可是會讓人印象深刻。
炒意麵2份-吃完炒飯後又點了份炒麵,店裡用的是台南意麵,Q軟好吃。
炸雞翅-這算是店家招牌之一,裹粉現炸雞翅與小腿,酥香好吃,且不會過油膩,小朋友很愛。
炸花枝
炸蝦捲-內餡火燒蝦、碎蔥,吃起來紮實料多,炸的火候剛好。
炒山蘇
炒海瓜子
醬煮三角仔-挑了4尾三角仔,用醬油、薑調味煮過後上桌,肉質鮮美,醬汁還可拌一下飯麵。
清蒸大沙公-野生的大沙公,一斤超過半斤(以兩計價),挑了2支,上桌時看那剖半的蟹肉與蟹黃就讓人垂涎三尺,體型壯碩的沙公,蟹肉多且飽實,愛吃肉的會吃的很爽快,老闆娘說煮湯或煮粥也都很好吃。
黑格魚味噌魚湯,挑了一尾黑鯛煮味噌湯,可惜的是這尾魚個人覺得土味稍重,肉質也普通。
飯後還有切盤水果招待喔,今天是小玉西瓜,還冰冰涼涼的。
結帳時含酒水共$3,190,主要是貴在那2隻大沙公,其他的是經濟實惠,難怪有那麼多在地老客人,除了海產燒烤外,店家還有預約的白菜蟳鍋、鮑魚雞鍋…等特殊手路菜可做喔。
網誌:https://boylondon.tw/2016-06-17-632/
健慷海產地址:台南市中西區健康路一段120號
電話:06-214-4174
營業時間:17:30–01:30
用餐時間:2016.06臉書:健慷海產
(上述資訊、價目表若有異動,請以店家最新公告為準)
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