台南西式海產店-chef table food & wine，多樣化在地食材結合特色料理手法！創意美味新登場～

府連路上最近開了間新餐廳（現已搬遷至北門路一段），老闆&主廚曾俊銘有豐富的餐飲廚藝經驗，在自行開店前是在香格里拉台南遠東國際大飯店遠東Café自助餐廳擔任主廚，之前去吃buffet時有見面聊過，是相當有想法的廚師。

裝潢也有特色，有西式小餐館氛圍而不過份浮誇。

餐點是以在地化的食材結合主廚擅長的西式手法，種類選擇很多，另外它每道菜的份量給的都蠻大方的(尤其是主食)~如果只有2人來，像我們這樣各點份主食再來2份熱炒跟1碗湯，就飽到翻天了。

漁港海鮮 春季蔬菜 大蒜麵包 清湯 單人份$100

舒肥澳洲紐約客牛 油爆青蔥 黑胡椒醬$350

焦脆豬五花 烤蒜頭 炒蒜苗$250

肉食點了一牛一豬兩道料理，切好的牛肉口感很嫩，搭的是黑胡椒醬，吃起來會有點台式鐵板牛排的趣味性。

熱炒海瓜子 澎湖角瓜 初榨橄欖油$160

台灣海產攤常見的炒海瓜子，改以橄欖油料理，更添清鮮風味。

火烤豬梅花 土雞太陽蛋 冰梅醬 義大利米$190

慢燉半筋牛 有機蕃茄 蕃茄醬汁 吸管麵$190

主食點了一道燉飯一道義大利麵，麵條是中粗型的吸管麵，用叉子夾時要稍微費點勁，有點想用筷子XDDD

提拉米蘇

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

目前營業時間為晚上~半夜，剛好下班後可過來放鬆心情好好吃飯喔~

(價目表，如有異動以現場最新資訊為準)

Chef Table Food & Wine

地址：台南市中西區北門路一段89號（原位於府連路，現已搬至北門路。）

營業時間：11:30-14:00；17:30-22:00

電話：06-214-3568