【咖啡 書坊】台南‧永康區 桂田酒店 Bar16 桂田書坊|豐富全新雜誌藏書~舒適閱讀空間|供應輕食三明治、牛肉麵、咖啡、調酒、氣泡飲

上次去桂田酒店改裝後的桂田蔬食用餐時，就看到了同樣是全新改裝後的「Bar16 桂田書坊」，大為驚艷，後來看到聯合報報導(連結附於文末)，才知背後還有一段故事。

原來之前日本著名的蔦屋書店（TSUTAYA BOOK STORE）釋出來台設點的消息後，台南桂田酒店特地空下了室內空間並赴日本接洽，只可惜最後蔦屋書店決定在北部設點，即便如此，桂田酒店仍然依照原先規畫，與出版社合作，打造了一間超棒的複合式書店。

複合式書店的概念並非首創，也有一定的族群市場，但如果要長久經營下去，口袋裡有雄厚的本錢跟最重要的~對於閱讀的熱情支撐，才是關鍵。

位在2樓的複合式書店型態，是結合了桂田書坊、Bar16跟餐飲的3合1，低消$150元可以不限時，閱讀書坊內從童書、旅遊書、建築與設計類雜誌、文學類作品…等共有上萬本書籍，餐飲的話則有供應輕食三明治、牛肉麵，飲料有單品、義式咖啡、調酒、氣泡飲。

書坊是以木質色調來顯現出沉穩內斂的生活感，兩邊開放式的閱讀書架及豐富藏書，在現今實體紙本式微的時代，益顯珍貴，住在永康的民眾有福氣了，多了這麼一個舒服的閱讀空間。

蔦屋書店未能駐點 台南桂田酒店打造台版咖啡書坊

2016-11-14 16:43聯合報 記者綦守鈺╱即時報導

新聞出處http://udn.com/news/story/3/2105478

被喻為日本最美書店蔦屋書店（TSUTAYA BOOK STORE）結合閱讀、咖啡與輕食的複合店型，即將落腳台北市統一時代百貨，其實本來相中在台南桂田酒店，後來因條件不符破局，桂田酒店則將原本空間改裝成咖啡書坊，設有親子閱讀區，從童書、旅遊書到建築與設計類雜誌一應俱全，只要低消150元就能不限時，借閱上萬本書籍。

桂田酒店表示，董事長朱仁宗熱愛閱讀，認為現代人越來越少去書店買書、看書相當可惜，於是盼能在飯店內增加閱讀空間，蔦屋書店來台找點時也積極配合，不僅空下飯店百坪空間，還幾度遠赴日本接洽，但之後對方仍放棄南部市場，決定在台北設點，雖然破局但因空間也需利用，於是請來設計師規畫，與出版社合作，打造屬於台南的的複合式書店。

Bar16桂田書坊使用沉穩內斂的木質色調，營造出靜謐舒適的優雅氛圍，開放式的閱讀書架提供每一位遊客自由取悅，從旅遊到語言學習與童書應有盡有，還有不少介紹台南與台灣各大景點的外語書，未來也將擴點，在全台各大據點，打造不一樣的「最美書店」。

桂田酒店 (台南) Queena Plaza Hotel

地址：台南市永康區永安一街99號

電話：06-702-1789#3722

營業時間：10:00-23:00