台南‧三好一公道 當歸鴨

三好一公道 當歸鴨
府前路一段2號

櫃檯

當歸鴨麵線

第一代中醫師薛騫煮出第一碗當歸鴨麵線，傳到第二代薛新發、第三代為薛榮華，2號這間是第三代薛榮華的大哥開的，同條路上的98號原為薛榮華開的，但已盤讓給別人了。我推薦2號這間。

薛師傅三好一公道當歸鴨
府前路一段98號

外觀

櫃檯

當歸鴨麵線

98號這間原店址在56號，黑美人肉燥飯旁，是老店，原由第三代薛榮華經營。後來因租金太貴而遷址到現98號，也已盤讓給別人經營了。這間個人覺得不優

台南早期賣當歸鴨的很多，像鴨母寮、水仙宮周遭都還有，這些店可能沒媒體報導，但也都是老字號了，湯頭、作料都很實在的。國華街的亞德當歸鴨，創店時間25年跟這些店還排不上邊，但我覺得它蠻好吃的

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當歸鴨麵線