乳牛吐司

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最近儀式感爆棚，想有點應景元素在聖誕趴跟跨年趴的餐桌上。滑網路看到可愛的乳牛造型吐司🐄🍞，出發來瞧瞧👀    

一進門如其名，濃濃麵包香帶有淡淡乳香。乳牛吐司，這家在大灣路上三角窗的店。

店員看我好奇，親切講解他們家的麵包會Q彈溼潤是中種麵團製作，就是分兩次製作麵團所以保溼性好但是整體時間要拉很長，而且吐司都不加水而用牛乳，成本高工時長，店員苦笑說老闆堅持囉😂😂。

歐式麵包用日本進口麵粉，本以為會很硬（店員一邊碎念台灣人就愛吃軟的🙃🙃）沒想到除了鬆軟外還帶有麥香，試吃一口好驚豔🫢🫢🫢。

乳牛吐司的抹茶口味好可愛，連大人都喜歡，而且好好吃啊🤤。很少有造型口味兼具的麵包🥖 買回家的爆餡生乳包，很爆、很順口，生乳餡是麵包的兩倍多，才咬一口超過癮。 我特別要講羅雷胖，花生口味餡料甜而不膩，重點是吃到最後一口都有奶油餡，老闆到底是老實還是大氣我不管了🎉🎉。

誠實豆沙包的紅豆是店家自己煮的，我是很老實的都吃光。

聖誕節揪派對，決定放乳牛吐司的麵包🥯在家中，小朋友開心大人吸睛，應景又有濃濃聖誕氣氛，不過聖誕節前要再跑一趟了，因為快吃完了😧😧

乳牛吐司 COW TOAST 後甲店：台南市東區中華東路一段259號 大灣店：台南市永康區大灣路320號 營業時間：12:00~21:00 每週六公休 #吐司 #生吐司 #鮮奶吐司 #吐司專賣店 #台南 #台南美食 #麵包 #台南麵包 #聖誕#聖誕風 #應景 #野餐 #台南必吃 #台南下午荼 #bakery #homemade #bread #breadbaking #pan #foodporn #foodie #foodphotography #yummy #sourdoughbread

🟠後甲店：0972789058 🟡大灣店：093396332

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