來自日本，由日本人糠信和広擔任顧問，標榜日本職人25年製麵技術直傳的稻禾烏龍麵，01月20日起在台南小西門的分店開幕了，是大台北（台北市、新北市）之外的唯一一間，台中跟高雄都還沒有，開幕當天11點就一堆人瘋狂湧入。