特色餐飲淋瑯滿目，聚集成為一條越夜越美麗的海安路，向來深受在地台南人及觀光客的喜愛。這裡的多元文化正是海安路和其他商圈最與眾不同的獨特。在這樣的街道中，一位日本人泉谷先生，悄悄進駐了海安路，開起了日本道地祭典美食的主題餐廳。