台南金華路上新開的炭黔燒肉，六日的營業時間很罕見的是中午到下午，接著晚上五點一路到清晨六點，週末夜可多了一項高檔宵夜新選擇；走精緻燒肉路線(套餐&單點)，也有不少創意單品，像是和牛棺材板、生牛肉甜筒沙拉 等。 炭黔燒肉(黔音同錢)發跡自高雄，在高雄市區(七賢路上)跟岡山各有據點，現在在台南也吃得到了，位置在金華路上(水萍塭公園對面)，店家沒有自有停車場，不過附近有新開的水萍塭公園地下停車場...

這幾年來台南開了不少非連鎖燒肉店，有大有小，這次找了一間離南紡購物中心很近的來店裡內用，會選這家是因為今年本土疫情期間，有買過它的外帶便當覺得不錯。 店裡全部是高腳座位但還蠻好坐的，服務生會進行桌邊代烤，種類選擇有牛/豬/雞/海鮮/蔬菜，可單點也有套餐，也可以請店家推薦，整體吃完不論是用餐品質/肉品品質都蠻滿意的。 本日特選組合|薄鹽雞腿肉|薄鹽豬頸肉 櫛瓜|香菇|杏鮑菇 蛤蜊湯 白米飯 大溪地香...