台南有幾輛頗有人氣的行動攤車、幽靈餐車，這類移動式的餐飯，其中的「客兄早餐」最初多在崇善路、台南大學、南紡購物中心、崑山科技大學附近擺攤，現在則已經轉型，在巷弄間的老宅裏開了間屬於自己的店面，賣著客家口味的美食、家常料理。