台南‧栗子咖啡 Chestnut Cafe

台南‧栗子咖啡 Chestnut Cafe since 2007

Sharlie，盛夏的栗子在咖啡中萌芽，Brunch、下午茶、點心
網誌： http://0rz.tw/SgfPt
地址 ：台南市大同路2段100巷21弄3號(路口是大林國宅的大同3C，從巷子進去第一排房子的左邊)

2018年5月2日更新：店家將於五月份後搬遷至國民路131號
電話 ：06-2134376
營業時間：08:00-19:00 (Brunch Time: 08:00-12:00)
公休日 ：無資訊
停車 ：忠烈祠有收費停車場，方便
價目表：相簿有

在大林國宅的房子裡，隱藏了許多小店。栗子咖啡是其中的一間，店的位置非常的隱秘。

店外觀是白色的牆壁，靠窗的座位是半人高的透明玻璃窗

今天天氣很好，反射出了對面的民房。

推開入口的典雅玻璃門後，美麗親切的店長立刻迎上前來打招呼並帶位，一踏入店內，感覺就很舒服，BGM放著很soft的英文老歌，

店內鵝黃色的燈光，高腳椅及整齊，一絲不染的餐桌，桌上擺著水杯，IKEA的不銹鋼餐具，乾淨整齊，沒有多餘的擺飾。

櫃檯牆上掛了幾幅黑白照片，有些是人物、靜物或景像。很有味道。少了現代感的冷硬，但很像到了歐洲，到了很熟的朋友家，朋友正精心準備了餐點要賓主盡歡的感覺。

坐定位後，店長拿來menu，並介紹了Brunch的三種套餐。分別是：
A $120 蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)、每日沙拉、每日濃湯、主菜：口袋餅(玉米起士、鮪魚、蔬果)、附餐飲料：冰熱咖啡、茶或果汁

B $150
蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)、每日沙拉、每日濃湯、主菜：牛奶麥片、煙燻培根、烤土司條、附餐飲料：冰熱咖啡、茶或果汁

C $200
蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)、每日沙拉、每日濃湯、主菜：德國香腸、奶油楓糖煎餅(2片)、附餐飲料：冰熱咖啡、茶或果汁

這裡餐點都是現點現做的，今天分別點了A、B、C三種餐點。都有沙拉、濃湯及附餐飲料。

今日沙拉： 生菜沙拉佐法式醬汁，店長說會有點微嗆，新鮮仍帶有水份的美生菜、紫色高麗菜、苜蓿及切片蘋果盛在白色瓷碗裡，非常漂亮，生菜處理的很好，生味不重，醬汁量雖不多，但嚐起來剛好，法式醬汁入口的微嗆後，甜中帶點微酸。是道很棒的生菜沙拉

今日濃湯： 洋蔥南瓜馬鈴薯濃湯，舀了一口濃湯，裡面還有洋蔥及馬鈴薯，料很豐富。湯沒有很濃稠，南瓜味算偏輕的，不過還不錯

A餐主菜：口袋餅

挖空的土司，中間填入玉米起士，烘烤出來後再對切，盛在盤裡再加上煎蛋，起士雖然稍後凝固了，不過就著玉米、土司一起吃還不賴

B餐主菜：
牛奶麥片

烤土司條佐義式油醋

煙燻培根

店家選用油脂、瘦肉比例4:6的培根肉，所以吃起來較不油膩但多了煙燻的口感，鮮牛奶麥片雖然是很常見的早餐，不過店家的麥片灑的量極多，份量十足烤土司條佐義式油醋則是一道很有創意的料理，烘烤的酥脆的厚土司條，蘸些義式油醋，入口後並沒有想像中奇怪，油醋的油滲入土司條、醋的微酸搭配著麵包香反而很搭配。

C餐主菜：
德國香腸與牛奶嫩蛋

奶油楓糖煎餅

加了些牛奶煎的散蛋，口感特別smooth，還有些許的奶香。2條大條的早餐腸，煎的很棒，切開香腸時香氣就溢了出來，香腸緊實不鬆散，而且很Q，很好吃，C餐的另一道主菜是奶油楓糖煎餅，其實看個人口味，我覺得只加楓糖就很好吃了

附餐咖啡，店家採用尚品的咖啡豆，由店長在櫃檯親自研磨泡製，坐在高腳椅上聽著咖啡機磨豆的沙沙聲，非常的舒服。

葡萄柚汁也是現榨的，還可以聽到廚房果汁機轉動的聲音，上桌後泡沫才慢慢散去。怕酸的店家也很貼心的準備了蜂蜜。店長非常的親切，今天有小朋友同行，她會特別詢問然後準備小湯匙及小碗，後來小朋友不小心打翻了碗，也會立刻過來幫忙擦桌子及詢問是否要更換餐具及桌巾。態度很和善，帶著微笑，看不出絲毫的不悅

這是間很不錯的歐式咖啡館，Brunch水準很高，喜歡在假日享用悠閒的brunch的人一定要來試試