台南‧北區 金記 新市當歸鴨大腸米苔目

台南‧北區 金記 新市當歸鴨大腸米苔目
網誌：https://boylondon.tw/2009-07-15-689/
地址 ：台南市北區公園路940號
營業時間：17:00-02:00

公園路尾端賣吃的不多，這間金記開有一段時間了，不過晚上才賣，賣到凌晨，料理主要是以鴨肉、米苔目還有大腸。

店內座位

櫃檯

鴨肉飯，澆了肉燥醬汁及酸菜，肉也不柴，一碗飯很快就扒完了

米苔目，加了豆芽菜及柴魚酥片，吃來很Q潤

大腸、鴨腸、米血，另外也點了3盤乾料理來下飯。

米血

鴨腸

水煮沒過炸的大腸，不黏口，嚼起來也不會很費力。

鴨肉切盤，肉細嫩好吃，但沒味道，這看來像煙燻的啊，只是沒燻味跟甜味。

這家的東西新鮮，雖然奇特的是鴨肉肉質細嫩但沒啥味道，嗜吃重鹹的人，要蘸些醬來吃，用餐時間內用跟外帶的人也不少。