台南‧北區 金記 新市當歸鴨大腸米苔目

台南‧北區 金記 新市當歸鴨大腸米苔目
網誌:https://boylondon.tw/2009-07-15-689/
地址 :台南市北區公園路940號
營業時間:17:00-02:00


公園路尾端賣吃的不多,這間金記開有一段時間了,不過晚上才賣,賣到凌晨,料理主要是以鴨肉、米苔目還有大腸。

店內座位

櫃檯

鴨肉飯,澆了肉燥醬汁及酸菜,肉也不柴,一碗飯很快就扒完了

米苔目,加了豆芽菜及柴魚酥片,吃來很Q潤

大腸、鴨腸、米血,另外也點了3盤乾料理來下飯。

米血

鴨腸

水煮沒過炸的大腸,不黏口,嚼起來也不會很費力。

鴨肉切盤,肉細嫩好吃,但沒味道,這看來像煙燻的啊,只是沒燻味跟甜味。

這家的東西新鮮,雖然奇特的是鴨肉肉質細嫩但沒啥味道,嗜吃重鹹的人,要蘸些醬來吃,用餐時間內用跟外帶的人也不少。

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